Što je kalcijum najviše

Od detinjstva čujemo da je kalcij neophodan za naše zdravlje. Zaista, nedovoljan sadržaj ovog elementa u tragovima u organizmu može dovesti do razvoja ozbiljnih bolesti. Zato je u svakodnevnu dijetu potrebno uključiti hranu bogatu kalcijem. Da vidimo u čemu je kalcijum i koji je dnevni unos za osobu?

Što može dovesti do nedostatka kalcija u tijelu?

Kalcij je glavni element u tragovima skeletnog sistema. Njen nedostatak u telu pogađa prvenstveno kosti i zube. Ako ne koristite hranu koja sadrži kalcijum u odgovarajućoj količini, to može dovesti do razvoja takvih patologija:

• grčevi u mišićima;
• nervoza;
• nesanica;
• povećan pritisak;
• kvarenje zuba i krvarenje desni;
• osteoporozu i druge

Danas postoji mnogo farmakoloških agenasa koji sadrže kalcijum, ali se ne preporučuje uključivanje u njih, jer, kao što znate, svaki lek može izazvati nuspojave. Štaviše, mnoge namirnice su zasićene kalcijumom, a ako su pravilno uključene u dnevnu ishranu, onda možete svom telu dati neophodan sadržaj ovog važnog elementa u tragovima.

Koja hrana sadrži kalcijum?

Vitamini D i B1 doprinose dobroj apsorpciji kalcija u organizmu, stoga dijeta treba da sadrži proizvode koji ih sadrže. Takođe treba napomenuti da ljudi koji zloupotrebljavaju alkohol, duvan i kafu, telo ne apsorbuje u potpunosti kalcijum.

Lista kalcijumskih proizvoda:

• žitarice;
• voće i povrće (zeleno);
• mliječni proizvodi;
• kupus;
• riba;
• meso;
• hrana alge;
• orasi itd.

Za uravnoteženu ishranu morate shvatiti koje namirnice sadrže najviše kalcija. Najzasićenije kalcijem su mahunarke:

• leća;
• grašak;
• soja;
• grah;
• pasulj.

Mnogo kalcijuma sadrži mak, jezgru badema i susam. Naravno, ovi proizvodi se ne konzumiraju svaki dan, ali ih treba uključiti u jelovnik i pojesti najmanje jednom tjedno.

Povrće, voće, bobičasto voće, kao i povrće i žitarice sadrže mnogo manje kalcijuma od gore navedenih proizvoda. Ipak, oni su također važni za uključivanje u jelovnik, jer su bogati drugim korisnim vitaminima i elementima u tragovima koji doprinose boljoj apsorpciji kalcija.

Ako govorimo o proizvodima životinjskog porijekla, zasićenih kalcijem, onda je prije svega potrebno razlikovati ribu, posebno losos i sardine. Meso sadrži i ovu mikroćeliju, ali u manjim količinama od ribe.

Mlečni proizvodi su manje zasićeni kalcijumom, ali se mogu jesti bez ograničenja, odnosno svaki dan. Dakle, lekari preporučuju da se takvi proizvodi uključe u svakodnevnu ishranu:

• mleko;
• jogurt;
• kiselo vrhnje;
• kefir;
• svježi sir;
• sir

Inače, ako se plašite prekomerne težine, možete koristiti nemasne mlečne proizvode: sadrže kalcijum u pravoj količini.

Šta je organski kalcij?

Toplinska obrada proizvoda dovodi do činjenice da korisna svojstva organskog kalcija postaju neorganska. Takva hrana je slabo probavljena, a to može dovesti do razvoja žučnih bolesti.

Pasterizovana hrana sadrži neorganski kalcijum. To uključuje primarno skladištenje mliječnih proizvoda i mliječnih formula. Naravno, u velikim gradovima teško je pronaći prirodne proizvode. U ovom slučaju, preporučuje se uključiti u ishranu hranu koja promoviše rastvaranje i apsorpciju kalcijuma. Na primjer, sok od repe: pročišćava krv otapanjem taloga neorganskog kalcija na zidovima krvnih žila.

Za dojilje je važno da znaju da je sadržaj organskog kalcijuma u majčinom mleku, koji je neophodan za normalan razvoj bebe, teško ispuniti sa veštačkim smešama.

Koji je dnevni unos kalcija?

Kao što je već pomenuto, hrana koja sadrži kalcijum treba da bude uključena u svakodnevnu ishranu. Međutim, treba imati na umu da višak kalcijuma može dovesti i do razvoja mnogih bolesti. Dnevni unos kalcija varira s godinama i iznosi:

• za odrasle - 1,1 g;
• za predškolce - 1 g;
• za tinejdžere - 1,4 g;
• za osobe starije od 51 godine - 1,2 g.

Za žene koje nose bebu i doje majke, preporučeni dnevni unos kalcija je 2 g.

Kako popuniti nedostatak kalcijuma u tijelu ljuskama?

Ako telo nema dovoljno kalcijuma, onda će ljuska jaja pomoći da se uspostavi neophodna ravnoteža, jer se sastoji od ovog elementa u tragovima za 90%. Takođe sadrži veliku količinu drugih minerala. Pripremiti takav dodatak ishrani kod kuće nije teško, a efekat njegove upotrebe će biti primjetan gotovo odmah. Pogledajmo nekoliko načina da to napravimo.

Recept broj 1

Sastav:

• 3-5 jaja;
• riblje ulje.

Priprema i upotreba:

1. Uzmite sirovo jaje, temeljito ga operite.
2. Kuhajte jaja u ljusci oko 15 minuta.
3. Odvojite film od ljuske.
4. Osušite i meljete u mlincu za kafu.
5. Prihvatite 1 žličicu. i isprati ribljim uljem.

Recept broj 2

Sastav:

• jaja - 3 kom.
• limun

Priprema i upotreba:

1. Dobijamo jaje u prahu kao što je gore opisano.
2. Napunite ga sokom od limuna.
3. Zatim zatvorite i stavite u frižider dok se jaje u prahu potpuno ne otopi.
4. Uzmite 2 puta dnevno po 1 žličicu.

Kao što možete vidjeti, proizvodi koji sadrže kalcij u potrebnoj količini za tijelo, prilično su veliki. Pravilnim menijem i uključivanjem u svakodnevnu ishranu možete sprečiti razvoj mnogih bolesti. Uzmite zdravu hranu i budite zdravi!