Vrući sendviči u tavi sa kobasicom
Vrući sendviči u tavi sa kobasicom, sirom ili drugim punjenjem ne mogu se nazvati zdravom hranom. Međutim, ponekad želite da se mazite hrskavom koricom ili samo da imate ukusnu zakusku! Nudimo nekoliko ukusnih opcija.
Koje proizvode odabrati?
Sendviči koji se kuvaju u tavi razlikuju se od „braće“ koja se greju u pećnici ili mikrotalasnoj pećnici. Pošto se hleb peče sa malim dodatkom maslaca, kriške se pokrivaju ukusnom zlatnom koricom, a mrvica ostaje nežno i ne pregorela.
Još jedna prednost pan - brzo kuhanje. Ako u kući nemaju svi mikrotalasne pećnice, a pećnicu je lako zagrijati jako dugo, onda je lako ispeći kriške u tavi. Nekoliko minuta je dovoljno.
Kao osnovu za jelo možete uzeti bilo koji kruh:
- bijela;
- vekna;
- baguette;
- raž, itd.
Mnogo zavisi od ukusa. Najbolje je uzeti u trgovini narezani kruh: sendviči su iste veličine, ne raspadaju se, au ovoj fazi kuhanja ne morate trošiti vrijeme.
Kao punjenje možete koristiti bilo koje proizvode:
- kobasice;
- meso;
- jaja;
- pečurke;
- povrće;
- riba i plodovi mora.
Sir je sastavni dio većine recepata. Rastopljena kora ne samo da veže sadržaj sendviča, već im daje i pikantni ukus.
Senf, majonez ili kečap, sa kojima se savršeno kombiniraju zelenilo, beli luk, pavlaka, luk i začini, mogu poslužiti kao sos.
Poslužite sendviče mora biti vruće: jedini način da zadrže kulinarski šarm. Ornament može poslužiti grančicama zelenog ili konzerviranog graška.
Cheese Recipe
Topli sendviči sa sirom u tavi - brzi snack, koji je pogodan za doručak u radnim danima, i za brzi ručak. Oni ne ostavljaju osećaj težine u želucu, već istovremeno obezbeđuju telo energijom dugo vremena.
Sastojci:
- 1 štruca ili baget;
- sir - 150-200 g;
- luk - 1 kom;
- jaje - 1 kom.
Kuhanje:
- Kruh narezan na komade debljine 1 cm.
- Sir grubo rešetka.
- Luk fino iseckati.
- Pomiješajte luk i sir i stavite nadev na kriške bageta.
- Zagrijte posudu suncokretovim uljem.
- Stavite sendviče na njega sa punjenjem i malo pržite na jednoj strani.
- Stavite posudu i poslužite vruće.
Sa jajetom
Zanimljiv i lijep doručak možete dobiti ako napravite vruće sendviče s jajetom u tavi. Glavna tajna ovog jela je sposobnost prženja kruha tako da žumance ostane netaknut.
Sastojci:
- hleb, hleb - 1 komad;
- jaje - 1 kom.
- biljno ulje - 1 tbsp. l.;
- biber;
- zeleni;
- sol
Kuhanje:
- Prereži hleb tako da su kriške debljine 2 cm.
- Pažljivo uklonite mrvicu, ostavljajući koru debljine 1 cm na rubovima.
- Pržite prazan sendvič sa obe strane u biljnom ulju.
- Bez uklanjanja tosta iz tiganja, zabijte jaje u njega, ostavljajući cjelinu žumance.
- Smanjite toplotu i poklopac.
- Ukrasite gotova jela zelenilom i poslužite sa kobasicama ili prženom kobasicom.
Sa krompirom
Krompir se ne čini najuspješnijim punjenjem za sendviče, jer sadrži puno škroba. Međutim, ovo je zabluda. Kuhanje toplih sendviča sa krompirom u tavi, sigurno ćete videti suprotno.
Sastojci:
- štruca - 1 kom.
- krompir - 2 kom.
- luk - 1 kom;
- jaja - 2 kom.
- ulje za prženje;
- sol, začini.
Kuhanje:
- Ogulite krompir i sitno isperite.
- Luk čistite, isecite i pomešajte sa naribanim krompirom.
- Iscedite višak tečnosti iz dobijene smjese.
- Dodajte so i biber, pomešajte.
- U dobijenu masu, odvezite jaje i ponovo dobro promešajte.
- Baton narezan na kriške.
- Na svaku od njih stavite nadev od krumpira tako da sloj ne prelazi ½ cm.
- Zagrejte tiganj s maslacem i stavite sendviče od krumpira na njega.
- Pržite do zlatno smeđe.
- Poslužite toplo sa bilo kojim sosom ili pospite naribanim sirom.
Sa kobasicom
Šta je sendvič sa kobasicama? Ni jedan snack nije potpun bez njega. Ako vam je potreban ukusan i hranjiv ručak, u tavi je vredno pripremiti vruće sendviče sa kobasicom. Nije teško čak ni za neiskusnog kuhara.
Sastojci:
- hleb - 2 kriške;
- kobasica - 150-200 g;
- majonez - 1 kašičica;
- češnjak - 1 zub;
- jaje - 1 kom.
- ulje za prženje;
- kopar po ukusu.
Kuhanje:
- Kora češnjaka, iseckati.
- Jaje u posudu i pomešajte sa belim lukom.
- Narežite kobasicu na duge trake i pomiješajte s jajetom.
- Pripremite hleb na tanke kriške.
- Umutite kobasicu u jaje i stavite komade hleba.
- Zagrejte tiganj, ulijte maslac u njega i stavite sendviče sa punjenjem.
- Lagano pržite sa dve strane na laganoj vatri ispod poklopca.
- Poslužite sa majonezom i pospite sitno iseckanim koprom.
Kakve god sendviče više volite, oni će uvek izgledati ukusno i, uzeti iz tiganja, zagrejat će se hladnog dana u društvu sa šalicom čaja. Na blagdanskom stolu, oni će biti odlična zakuska, a radnim danom će biti oduševljeni za doručak ili ručak. Bon appetit!