Torta od gotovih slojeva kolača

Šta je važno u torti? Tako je, impregnacija, krema i dekoracija. Torte možete peći po svom omiljenom receptu ili uzeti gotov proizvod. Neke kolače, na primjer, napolitanke, ne zahtijevaju pečenje. Pričajmo o tome kako napraviti kolač od gotovih kolača, koji će postati pravo remek djelo konditorske umjetnosti.

Slušamo mišljenje iskusnih slastičara

Najčešće, domaćice radije prave kolač od gotovih keksovih kolača. Kao što praksa pokazuje, baza keksa savršeno se kombinira sa gotovo svakom impregnacijom i kremom. Kolači ne moraju da se peku. Slažem se, šta bi moglo biti lakše?

Keksi se mogu napraviti ne samo ukusnim kolačima, već i originalnim kolačima. Gotovi kolači se prodaju u različitim oblicima. Na primer, da bi napravili Napoleonovu tortu, potrebno je da razvaljate lisnato pecivo u slojeve i pecete, a zatim ga zamrljate kremom. Usput, iz lisnatog testa može se napraviti odličan slane užine.

Pre nego što podelimo najbolje i jednostavne recepte za kolače od gotovih kolača, obratimo pažnju na neke aspekte:

• Najlakši način da napravite tortu od gotovih kolača sa kondenzovanim mlekom. Kondenzovano mleko ili "karamela" dobro se slaže sa vafle, keksom i lisnatim testom.
• Lišće se mora prvo odmrznuti prirodno, zatim valjati i peći.
• Da bi se spriječilo da gotova lisnata tjestenina nastane tijekom pečenja, napravite nekoliko pukotina na korici vilicom.
• Za podmazivanje lisnatog peciva najbolje odgovara krema pripremljena po klasičnom receptu.
• Tortu od keksa treba natopiti sirupom. Možete koristiti voće, jagodičasti sirup, rakiju ili piće.
• Vafle se dugo čuvaju na hladnom, tamnom mjestu.
• Za impregnaciju, kolač gotovih kolača mora se poslati u hladnjak na nekoliko sati.
• Za dekoraciju možete koristiti gluposti, zrcalne glazure, sjeckane jezgre oraha, marmeladu, kandirano voće, kokosov čips, čokoladu.

Tiramisu: ukusan desert u žurbi

Tiramisu se smatra jednim od najpopularnijih kolača u svijetu. Ovaj italijanski desert može se pripremiti u obliku kolača ili kolača. Nudimo Vam jedinstveni recept sa fotografijom kolača iz gotovih kolača.

U klasičnom obliku, tiramisu se pravi od Savoyardi kolačića, a mi ćemo koristiti biskvitnu bazu. Sir se zamjenjuje kremom, a kakao prah će služiti kao ukras. Da bismo u ovom slučaju napravili kolač od spužva, trebat ćemo Mascarpone. Ovaj sir se može zamijeniti masnim svježim sirom, šlagom i kremastim omekšanim maslacem.

Sastav:

• 0,3 kg Mascarpone;
• spužvasti kolači;
• 4 komada kokošja jaja;
• Liker od 50 ml za impregnaciju;
• 300 g kafe;
• kušati granulirani šećer;
• kakao prah ili čokolada za dekoraciju.

Kuhanje:

1. Gotovu biskvitnu bazu izrežite ekvivalentnim trakama.
2. U dubokoj zdjeli nanesite žumanjke, koje mi mljeti sa šećerom.
3. U zasebnoj posudi, ohladite bjelančevine dok se ne formira pjena.
4. U zasebnu posudu nanesite omekšanu "Mascarpone" i pažljivo je gnječite vilicom.
5. Zatim dodajte tučene žumance i postepeno unesite masu proteina.
6. U tom trenutku, bičite kremu mešalicom ili miješalicom na maksimalnoj brzini.
7. U odvojenoj posudi pomešajte kafu i alkohol.
8. Biskvitna baza impregnirana kavom i smjesom likera.
9. Uzmemo formu i lagano je obložimo kremastim dnom.
10. Zatim stavite natopljenu biskvitnu bazu.
    
11. Zatim bogato obložite bazu keksa sa kremom.
12. Ponavljamo takve akcije dva puta. Zadnji sloj mora biti krem.
13. Vrh ukrasite tortu kakaovim prahom ili ribanom čokoladom.
14. Pošaljite desert na frižider na 60 minuta.

Kolač od vafla: jednostavna poslastica

Ako ste već napravili kolač od gotovih keksovih kolača, onda za promjenu možete potražiti potpuno nove recepte. Kolač od vafla napravljen od gotovih kolača će vas spasiti kada nemate dovoljno vremena za pečenje. Samo treba napraviti kremu. Vidite, vaša domaćinstva će biti prijatno iznenađena.

Najlakši način da se napravi takva torta je upotreba kondenziranog mlijeka za namakanje kolača. Predlažemo da napravite vrhunsku kremu sa notama oraha.

Sastav:

• 5 komada kolači od vafla;
• 0,2 litara kondenziranog mlijeka;
• 100 g čokolade;
• 100 g oraha;
• 150 g kremastog omekšanog maslaca.

Kuhanje:

1. Pripremamo sve potrebne komponente. Maslac treba omekšati.
2. U posebnu posudu stavite omekšani maslac i dobro ga bičite.
3. Crush orah jezgre.
4. Mešavini maslaca dodajte kondenzovano mlijeko i sjeckana oraha, sve dobro izmiješajte.
5. Dobijena krema se razmazuje bogato baznom bazom.
6. Pomiješati nekoliko zrna oraha s omekšanom čokoladom i istresti dok se ne dobije homogena masa.
7. Odozgo i sa svake strane namažemo čokoladnu tortu i kremu od oraha.
8. Ukrasite kolač od vafla može biti orah mrvica.

"Napoleon" - desert careva

Mnogi od nas vole pečenje u kući. Torta "Napoleon" se smatra klasičnim desertom u mnogim zemljama. Ako niste u mogućnosti sami da gnječite ukusno lisnato tijesto, onda možete napraviti napoleonsku tortu od gotovih kolača. Otkrit ćete da se ukusna i mirisna domaća peciva prave vrlo jednostavno.

Sastav:

• 10 kom. Torte od lisnatog tijesta;
• 5 komada žumanjci;
• 3 kašike. l škrob za stol;
• 0,3 kg granuliranog šećera;
• 1,5 litara mlijeka.

Kuhanje:

1. U staklenu posudu ulijte 250 g mleka, dodajte žumanjke, granulirani šećer.
2. All mix. Za aromu možete dodati malo esencije vanile.
3. Preostalo mleko se sipa u posudu i stavi da proključa.
4. Nakon ključanja, smanjite toplotu i dodajte smešu tučenog jajeta i mleka.
5. Skuvajte kremu dok se ne zgusne. Ne zaboravite da ga stalno miješate.
6. Ohladite lisnato pecivo.
7. Jednu tortu gnječemo na konzistenciju mrvice i na nju posipamo kolač.

Poslastice za djecu

Mnoga djeca i odrasli vole banane. Ovo voće nije samo ukusno, već i zdravo. Banana se može koristiti umjesto krem ​​kolača. Da bi se pripremio takav izuzetan desert, nije uopšte potrebno stajati pored tanjira nekoliko sati i peći kolače. Pokušajmo danas da napravimo tortu od gotovih bananskih kolača. Uloga gotovog kolača će igrati vaše omiljene kolačiće. Glavno je da je sveže i mrvljivo. Uključite djecu u proces kuhanja. Biće vrlo zanimljivo.

Sastav:

• 0,4 kg keksa;
• 0,1 kg rastopljenog maslaca;
• 4 komada banane;
• 150 g šećera u prahu;
• 0,4 kg masa skute;
• za ukrašavanje oraha ili voća.

Kuhanje:

1. Počnimo sa osnovama.
2. Širimo kolačiće u duboku posudu i, koristeći blender ili malter, samljeti dok se ne formira masa ravnomjerne konzistencije.
3. Da bi se kolačići lakše zagrijali, bolje je izabrati koru peciva.
4. U vodenom kupatilu ili u tavi, rastopite maslac.

1. Ohladite kremasti rastopljeni maslac i dodajte kolačiće. All mix.
2. Mi uzimamo oblik ili razmak i širimo kolač od keksa.
3. Pomoću valjka, žbuke ili drugih predmeta pažljivo nabijte bazu kolača.
4. U posebnoj posudi, pomešajte masu skute sa šećerom u prahu.
5. Na maksimalnoj brzini miksera ili blendera, tučite skutu dok ne postane glatka.
6. Pola pripremljene kreme stavite na kolač od biskvita i ravnomerno ga rasporedite po površini.
7. Banane su oguljene i narezane na ekvivalentne komade u obliku prstena.
8. Postavite sloj banane pulpe preko masa sira.
9. Na vrh stavite preostalu kremu i ravnomjerno je rasporedite na površini kolača.
10. Za ukrašavanje kolača koristimo drobljene orahove jezgre, komade marmelade ili kandirano voće, voće.
11. Tortu šaljemo u frižider 5-6 sati.

Torte od gotovih kolača mogu se pripremiti u žurbi. Na ukus ovog deserta utiče krema koja se koristi i impregnacija. Razmotrite sve savjete koje ste danas naučili. Možete napraviti svoj omiljeni krem ​​i kombinirati ga s bilo kojim gotovim kolačima. Najjednostavnija opcija za izradu kreme je miješanje pavlake sa šećerom u prahu. Ova krema savršeno nadopunjuje ukus keksa ili kolača. Bon appetit!