Baby cookies

Mnoge majke znaju da bebe vole kolačiće od ranog djetinjstva. Možete ih dati djeci od jedne godine. Najbolje je napraviti domaće kolače, kuvane samostalno sa minimalnim sadržajem šećera. Nije teško pripremiti takve delicije, ali će se svidjeti ne samo bebi, već i odraslima!

Kako napraviti kolačiće za djecu?

Za najmlađu djecu možete napraviti ne samo ukusne, već i zdrave kolačiće od zobene kaše. Zobena kaša je obogaćena vlaknima i korisnim elementima kao što su fosfor, kalijum, gvožđe, vitamini. Peći takav kolačić je lako, to može da učini čak i ambiciozni kuhar.

Sastav:

1. Zobene pahuljice - 85 g
2. Maslac - 70 g
3. Jaje - 1 kom.
4. Brašno - 1 tbsp. l
5. Cimet - ½ tsp.
6. Soda - ½ tsp.

Kuhanje:

• Maslac iz frižidera mora biti unapred postavljen tako da postane mekan.
• Uzmite posudu s debelim dnom i rastopite 30 g maslaca u vatri, a zatim joj dodajte cimet i zobenu kašu.
• Dobro promešajte i držite na laganoj vatri 5 minuta. Tada se smeša treba ukloniti sa toplote i ohladiti.
• U odvojenoj posudi pomešajte šećer i jaje, dodajte brašno i sodu, a zatim dodajte preostali puter.
• Kombinirajte obje smjese, istresite dok ne dobijete glatkoću i stavite posudu za pečenje žlicom.
• Pecite ovaj desert treba 10-15 minuta u pećnici na 180 stupnjeva.
• Čim kolačić pocrveni, možete ga izvaditi iz pećnice.

Dječji kolačići od kolača: jednostavan recept

Sastav:

1. Brašno - 350 g
2. Maslac - 200 g
3. Jaje - 1 kom.
4. Šećer - 130 g
5. Sol - po ukusu
6. Prašak za pecivo d / testo - ½ tsp.
7. Kikiriki ili bilo koji drugi orašasti plodovi - 70 g
8. Vanilla Sugar - ½ torba

Kuhanje:

• Omekšajte maslac, pomiješajte ga s jajetom (ostavljajući malo jaja za podmazivanje), zatim dodajte so, šećer, prašak za pecivo i vanilin.
• Sve pobijedite mješačem dok se šećer potpuno ne otopi.
• Zatim dodajte isto brašno i zamijesite testo, ako je previše lepljivo, ne morate dodati još brašna!
• Sada se testo mora staviti u frižider na pola sata.
• Posle 30 minuta, posipajte sto brašnom i razvaljajte na njega veliki krug testa debljine 7 mm. Nakon ovog sloja treba izrezati figure za keks (može biti staklo tako da je kolačić u obliku krugova).
• Pokrijte lim za pečenje papirom za pečenje i stavite testo na njega, a zatim stavite posudu za pečenje u zamrzivač na 10-15 minuta. I u ovom trenutku, sitno iseckati orahe i posuti ih kolačićima.
• Zagrejte rernu na 200 stepeni i pecite kolačiće u njoj ne duže od 15 minuta - za to vreme treba dobro zagasiti.

Kako ispeći delikatesu formule za dojenčad?

Ne znaju sve majke da djetetu možete dati dječju formulu ne samo u obliku kaše, već i vrlo ukusnih kolačića! Ako se priprema za vrlo malu bebu, onda je bolje da se ne dodaje šećer.

Sastav:

1. Mješavina mlijeka - 300 g
2. Šećer - 250 g
3. Kakao - 50 g
4. Maslac - 200 g
5. Voda - 100 g

Kuhanje:

• Ulijte vodu u posudu i dodajte šećer, stavite na vatru i prokuhajte, a zatim dodajte isti maslac.
• Sve to treba prokuvati na laganoj vatri dok masa ne postane debela, a zatim ukloniti iz toplote.
• Kakao pomešajte sa mešavinom mleka i sve ga sipajte u gustu masu kuvanu na vatri. Štaviše, sve ovo treba uvoditi postepeno, u malim porcijama, jer suha smeša može biti manje potrebna ako je rezultujuća masa predebela.
• Kolačiće treba formirati iz nastalog tijesta, a za odrasle ih možete uvaljati u kakao ili umočiti u toplu čokoladu i posuti šećerom u prahu.
• To je sve - keksi iz formule za dojenčad spremni za čaj!

Kolači za sir

Ako imate još slobodnog vremena i pola pakiranja svježeg sira, a također želite da mazite vaše dijete ukusnom slatkoćom, onda možete ispeći dječje kolače. Ispostavilo se da je veoma nežan i ukusan, iako sastojci za njegovu pripremu izgledaju mondeno. Vaše dijete će biti oduševljeno!

Sastav:

1. Maslac - 100 g
2. Jaje - 1 kom.
3. Šećer - 3 žlice. l
4. Med - 2 žličice.
5. Kačkavalj - 200 g
6. Brašno - 200 g
7. Prašak za pecivo d / testo - 1 kašičica.
8. Šećer od vanile - 1 kašičica.

Kuhanje:

• Rastopiti maslac i pomiješati sa šećerom, sirom i medom. Dodajte ovoj smjesi pileće jaje i dodajte prosijano brašno u dijelove.
• Zatim u smjesu treba sipati vanilin šećer i prašak za pecivo za tijesto, sve temeljito promiješati dok se tijesto ne omekša.
• Iz nastalog tijesta treba formirati male kuglice, staviti ih na lim za pečenje, namašćene maslacem.
• Zagrijte pećnicu na 180 stepeni, stavite posudu za pečenje sa kolačićima i pecite na 180-200 stepeni 20 minuta.
• Nakon što su kolači uklonjeni iz pećnice i izvadeni iz posude, treba ih posuti šećerom u prahu.

Dečje pečenje: recepti sa fotografijama

Svakako da sve mame vole da mažu svoju decu slatkišima, posebno onima koji su se pripremili. A kada želite da dijete tretirate nečim neobičnim i vrlo ukusnim, što bi moglo biti ljepše od domaćih kolača za djecu? Možete ga kuhati zajedno s djecom - to uopće nije teško i ispasti vrlo zabavno!

"Svinjske uši"

Sastav:

1. Jaja - 3 kom.
2. Brašno - 1 tbsp.
3. Šećer - 1 tbsp.
4. Soda - ½ tsp.
5. Sok od limuna ili ocat - ½ tsp.

Kuhanje:

Isteći jaja sa šećerom, dodati soda za pečenje sa sirćetom, dobro promešati.

Zatim u smjesu dodajte brašno i zamijesite tijesto. Njegova konzistencija treba da liči na pavlaku.

Podmažite posudu maslacem i sipajte tijesto žličicom, ona će se proširiti, ali to nije razlog za paniku - to bi trebalo biti!

Pecite kolačiće koje vam je potrebno u rerni, prethodno zagrejane na 180 stepeni na 10 minuta do svetlo žute boje.

Nakon što se posuda za pečenje sa kolačićima izvadi iz pećnice, a dok su još vrući, potrebno je da ih brzo stegnete.

Vanilla Bagels

Sastav:

1. Brašno - 400 g
2. Voda - 200 ml (i dodatnih 500 ml za kuhanje)
3. Biljno ulje - 30 ml
4. Jaje - 1 kom.
5. Šećer - 2 - 3 žlice. l
6. Svježi kvasac - 20 g
7. Susam - po ukusu
8. Vanilin - 2 prsta
9. Sol - po ukusu

Kuhanje:

Zagrejte 200 ml vode na 40 stepeni iznad toplote, dodajte prstohvat soli, šećera i kvasca i sve otopite.

Odvojite bjelicu od žumanjaka. Dodajte bjelančevinu u vodu s kvascem i dodajte tamo biljno ulje. Zatim dodajte brašno, vanilin i susam.

Mijesiti testo. Trebalo bi da postane plastika. Zatim treba pokriti na vrhu i staviti na toplo mjesto 1-1,5 sata.

Nakon tog vremena, testo se mora ponovo polagati i mijesiti, zatim podijeliti na 16 jednakih dijelova i od njih formirati pecivo.

Bagels treba ostaviti da leže nakon kalupljenja 5-7 minuta.

Kuhati 500 ml vode i soli. Uz pomoć skimera morate spuštati pecivo odvojeno jedan od drugog.

Odvojeni pecivo treba kuvati na svakoj strani 10 sekundi, a zatim staviti na dasku za sušenje.

Podmažite lim za pečenje, podmažite vrh peciva žumanjkom koji ostaje od jaja i pospite šećerom i susamom.

Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva i stavite pecivo s pecivom na 15 minuta.

Spremni za pečenje i možete popiti čaj ili mleko, veoma su ukusni i zadovoljavajući!

Kakav slatki zub će odbiti domaće pečenje? A djeca je posebno vole, a mame uvijek žele liječiti svoju bebu nečim novim i ukusnim. Kuhanje nije nimalo teško, pogotovo ako točno slijedite recepte.