Orah

Orah (drugo ime king acorn) - ovo je čudo stvoreno od prirode, koje nema jednakih korisnih svojstava u biljnom svijetu.

Hrana bogova, gozba za mozak, čudo prirode, sve o njemu - o orasima. Legenda kaže da nam je došao iz Grčke: Kariya, kći kralja Diona, zaljubila se u Dioniza, koji je naljutio oca i pretvorena u orahovo drvo. Riječ "karya" među Grcima značila je lješnjak ili orah. Nekako, ispod drveta, devojke su plesale i, uplašene od zle zveri, sklonile su se pod drvetom, pretvarajući se u viseće orahe.

Orah: koristi i šteta

Zanimljivi rituali i praznovjerja naroda svijeta povezani su s orasima: Francuzi su ih voljeli rasipati na svadbama - simbolu bogatstva, au Engleskoj su vjerovali da će se u naselju roditi više dječaka ako se rodi mnogo oraha. Na Kavkazu postoji divna tradicija - kada se dete rodi, zasađeno je drvo oraha. U Škotskoj, amuleti sa školjkama visili su na njihovim grudima, a ako je postalo mračno, to je značilo da je dijete ušminkano.

Korisni sastav i ljekovita svojstva oraha

  • U njihovom sastavuulazi 80 stavki (gvožđe, bakar, cink, jod, vitamini B1, B2, eterična ulja, vitamin C, njegov sadržaj u zelenim jezgrama je mnogo puta veći nego u šipku, itd.), što je tijelu potrebno svakodnevno za normalno funkcioniranje. Na 100 g jezgara ima samo 3-4 g vode, ostatak je korisna aminokiselina, masti koje ne proizvodi ljudsko tijelo, ali su vrlo važno za metabolizam.
  • Orah sadrži mnoge biološki aktivne komponente koje blagotvorno djeluju na moždane moždine
  • Pošto jezgra sadrži vitamin C, sprečava se otvrdnjavanje zidova krvnih sudova, održava njihova elastičnost, povećava otpornost organizma na infekcije, poboljšava se jetra i bubrezi.

Orah: dobar

  • Vitamin B1 reguliše nervni sistem (ublažava nervnu napetost), organe cirkulacije, probavu.
  • Vitamin B6odgovoran je za sintezu hemoglobina i jetre, normalizira vid.
  • Vitamin Epoboljšava gonade, srčani mišić.Eksperimenti su pokazali da ako redovno koristite orahe, smanjuje se veličina i brzina rasta raka u prostati. Naučnici vjeruju da je tajna oraha u smanjenju nivoa vazokonstriktornog peptida iz aminokiseline koja igra glavnu ulogu u stabilnosti krvnih žila.
  • Leaves Ovo drvo sadrži hlapljive i emitirajuće eterična ulja, zahvaljujući tome, mogu se koristiti za plašenje komaraca, komaraca.
  • Ulje oraha, dobivena prešanjem, bogata masnim kiselinama - linolna, oleinska, tako da pripada dijetetskim proizvodima.
  • VoćePreporučuje se jesti ljude koji se bave mentalnim radom ili fizički. Hvala visok sadržaj joda, Orah se koristi u lečenju bolesti štitne žlezde. On takođe ima jaku baktericidnu, ranu ranu.

Medicina protiv Ascarisa i Wormsa

U narodnoj medicini zemlje poput Irana, Kavkaza i dalje koriste nezrele orašaste plodove protiv parazita - crva. Da biste to uradili, sirup skujte od zelene kore ploda.

Medicina protiv Ascarisa i Wormsa

Sastav:

  1. Zelena kora - 20 g
  2. Šećer ili med - 1 tbsp.

Kuhanje:

Seckati koru, pomiješati sa šećerom (med). Uzmite 1-2 kašike 1 čaša vode 3-4 puta dnevno.

Drugi način da:

Pre doručka za 30 minuta. Jedite 6 oraha, prije ručka - 5, prije večere - 4. Pregrizite orahe vrlo pažljivo. Kurs tretmana je 3 dana. U istu svrhu koriste ulje od oraha: popiti 30-50 g maslaca ujutro na prazan želudac 3 dana.

Orah za muškarce

Ljudima se savetuje da koriste orašaste jezgre sa sezamovim uljem, medom i melasom.

Dječaci i dječaci moraju piti mlijeko od oraha.

Nut mleko

Sastav:

  1. Orah - 10 kom.
  2. Voda - 100 g

Kuhanje:

Jezgro od 10 oraha sitno iseckati, napuniti sa 100 g hladne kuhane vode. Postavite da se kuva 2 sata. Procijedite, dodajte 1-2 kašičice meda i promešajte.

Cooking Walnuts: Healthy Meals

Matice se mogu koristiti u prirodnom, drobljenom i prženom obliku. Koriste se u kuhanju, pripremaju se džemovi, dodaju u punjenje, koriste se kao dekoracija posuđa.

Sweet Walnuts Fries

Sweet Walnuts Fries

Sastav:

  1. Orasi - 900 g
  2. Šećer u prahu - 300 g
  3. Maslinovo ulje - 400 g

Kuhanje:

  • Zrno mora biti oguljeno, opečeno kipućom vodom i odvoditi u cjedilo.
  • Zatim sipajte šećer u prahu i pržite u vrelom ulju do zlatno smeđe boje.
  • Izvucite matice, kada se ulje isuši iz njih, ohladite ih i stavite u posudu slatkiša na klizaču.

Healthy Nut Jam

Sastav:

  1. Mladi orasi - 120 kom.
  2. Voda - 0.5 l.
  3. Šećer - 2 kg
  4. Limun - 3 kom.

Kuhanje:

  • Uzmi zelene mlade orasice, iglu. 4-5 puta ih napuniti sirovom vodom, prokuhati 3 minute. Drain. Uradite ovo 5 puta.
  • Zatim dodajte šećer u naše orahe, sipajte 0,5 l vode. Kuvaj dok ne bude gust.
  • Srednje velike limunske trave narežite na kockice i dodajte 5 minuta. do kraja džema.

Kontraindikacije za upotrebu oraha

Upotreba orašastih plodova kontraindicirana je za one koji pate od kožnih bolesti - psorijaze, ekcema. Čak i minimalna količina oraha može dovesti do pogoršanja bolesti.

Zbog visokog sadržaja proteina - 15% njihove prekomjerne upotrebe kod osoba sa preosjetljivošću, može dovesti do alergijskih reakcija: dijateza, alergijskog stomatitisa, urtikarije. Ljudima punog tela se takođe ne preporučuje da često koriste ovaj proizvod zbog visokog sadržaja kalorija.

Kontraindikacije za upotrebu oraha

Zapamtite, morate jesti orahe u malim količinama(6-8 komada dnevno), inače se mogu pojaviti glavobolje, a osip će se pojaviti u ustima od predoziranja, a krajnici će postati upaljeni. Ali potpuno napustiti orahe nije vrijedno toga, to može dovesti do razdražljivosti i depresije.

Jedete nekoliko plodova, sprečavate starenje kože i povećavate mentalnu budnost. Razumno iskoristite ono što vam priroda daje.

Bon appetit! I budite zdravi!

Lara

Dodajte komentar