Kruška

Kruške su vrlo česte i vole svi od djetinjstva. Mnogi vrtlari i vlasnici seoskih kuća zasadili su stabla krušaka različitih sorti. Postoji mišljenje da je kruška prvi put uzgajana u Kini, nakon čega se proširila gotovo svuda po svijetu. Mnogi od nas vole jesti krušku za desert, ali malo ljudi misli da ovo voće ima niz korisnih svojstava i da njegova upotreba ima određene kontraindikacije. Dakle, kruška: zdravstvene koristi i šteta.

Kruške: koristi i štete za tijelo

Iznenađujuće, takvi jednostavni plodovi sadrže mnogo hranljivih materija, elemenata u tragovima i vitamina. Kruška je jedinstvena po tome što čak iu obrađenom ili sušenom obliku zadržava sva svoja svojstva. Plodovi kruške sadrže takve korisne supstance:

• fosfor;
• B vitamini;
• cink;
• bakar;
• kalijum;
• monosaharidi;
• natrij;
• kalcij;
• dijetalna vlakna (vlakna);
• nezasićene kiseline.

Osim gore navedenih korisnih svojstava, vrijednost kruške je da je niska u kalorijama, tako da je mnogi uključuju u svoju prehranu. Kruške se mogu koristiti ne samo kao ukusan i punjen desert. Čak su i naši preci koristili ove plodove u obliku lekovitih folk lekova.

Kruška djeluje na tijelo:

• jača imuni sistem;
• štiti organizam od prodiranja i širenja otrovnih materija;
• doprinosi brzom oporavku u razvoju upalnih procesa, ali i pomaže u njihovom sprečavanju;
• je odličan lijek za proljev;
• poboljšava stanje krvnih sudova i normalizuje rad kardiovaskularnog sistema u celini;
• ima aktivan uticaj na strane organizme, posebno crve;
• uzimanje kruške u određenoj količini omogućava da se nosite sa povišenom temperaturom;
• savladava kašalj;
• nezasićene masne kiseline, kao i vitamini sadržani u kruškama, imaju blagotvoran učinak na štitnu žlijezdu;
• poboljšava stanje kostiju i mišićnog tkiva;
• snižava holesterol;
• normalizuje opšte stanje.

Kao što vidite, kruška ima niz korisnih svojstava. Preporučuje se ljudima koji su snizili nivo hemoglobina. Zbog sadržaja folne kiseline u krušci, proteini se prirodno proizvode u organizmu. Kruška se smatra nezamjenjivim proizvodom za osobe koje su otkrile patologije u funkcioniranju gastrointestinalnog trakta i jetre. Međutim, nije uvek dozvoljeno jesti kruške za ljude sa takvim bolestima. Ako odlučite da uključite ovo voće u vašu ishranu, ali ste u opasnosti, obavezno se obratite svom zdravstvenom radniku.

Kruške treba jesti ljudi koji pate od oboljenja mokraćnog sistema, jer upravo ovaj plod ima diuretski efekat. Vrlo dobra kruška pomaže u savladavanju groznice. Međutim, na visokim temperaturama preporučuje se uzimanje farmakoloških sredstava ili konsultacija sa liječnikom. Često su kruške uključene u ishranu ljudi koji se pridržavaju ishrane. Zbog niskog sadržaja kalorija, kruške će savršeno pomoći u uravnoteženju ishrane, broju potrošenih kalorija i, kao rezultat, osoba će moći da normalizuje svoju težinu.

Nažalost, ne mogu svi ljudi jesti kruške. U nekim slučajevima, ovo korisno i obogaćeno voće može naškoditi tijelu. Stoga je kategorično kontraindikovano da jede kruške ljudima koji pate od želučanih ili crevnih čireva. Ne preporučuju se starijim osobama, jer prekomerna količina aktivnih supstanci može stimulisati apetit i izazvati neželjenu iritaciju nervnog sistema.

Pear Severyanka

Kao što je već spomenuto, postoji mnogo različitih sorti krušaka. U našem regionu najzastupljenija sorta je Severyanka. Ova kruška sazreva u prvoj polovini avgusta i donosi vrlo sočne i slatke plodove. Ima niz korisnih svojstava. Zbog visokog sadržaja kobalta u kruškama, dovoljno je pojesti dva voća na dan i zasititi svoje tijelo odgovarajućom količinom hranjivih tvari koje utječu na potpuno funkcioniranje štitne žlijezde.

Uz pravilno skladištenje severnjaka, ovo voće zadržava svoje korisne osobine čak i zimi. Osim voća, bujoni iz lišća i kore ove sorte kruške se naširoko koriste u narodnoj medicini. Severyanka kruška sadrži veliku količinu folne kiseline i korisne mikroelemente koji imaju diuretička i protuupalna svojstva. Također, jedući plodove kruške ove sorte, možete se riješiti kašlja i smanjiti povišenu tjelesnu temperaturu. Severyanka savršeno utječe na krvne žile uz pomoć aktivnih tvari koje se nalaze u voću, jača krvne žile i normalizira funkcioniranje srčanog mišića.

Da li je moguće jesti kruške dok nosite dijete?

Tokom trudnoće trudnica ne treba samo da brine o svom zdravlju, već i da brine o bebi. Folna kiselina je neophodna za normalan razvoj fetusa, pa je upotreba krušaka u svim trimestrima trudnoće neophodna. Najbolje je jesti voće koje raste u lokalnim baštama.

Ako trudnica pati od opstipacije, onda se zbog vlakana koje sadrži kruška lako može riješiti ove bolesti. Trudnicama se ne preporučuje da jedu krušku na prazan želudac, jer višak vlakana može izazvati stvaranje gasova ili dijareju.

Ovi plodovi savršeno navlače apetit, pa ako patite od nedostatka ovog drugog, za vreme doručka morate pojesti svježu krušku ili čašu soka od kruške. Ne bojte se da kruške mogu izazvati mučninu, jer takve nuspojave nisu utvrđene u praksi. Pored toga, kruške imaju veliki uticaj na rad srčanog mišića, jer tokom trudnoće srce majke radi u pojačanom režimu.

Zimi je takođe potrebno jesti kruške, jer sprečavaju prodiranje patogenih mikroba u organizam. Ako vas je, ipak, takva nevolja prestigla, onda će vam par kruškolikih plodova ili čaša bujona pomoći ne samo da se tonirate, već i da smanjite temperaturu.

Šta su opasne sušene kruške?

Nisu svi u bašti uzgajali kruške i nije uvek moguće kupiti kvalitetne i zrele plodove u prodavnici ili na tržištu. U ovom slučaju, svježe voće se može zamijeniti osušenim. Sušene kruške imaju niz korisnih svojstava i gotovo su jednako dobre kao zrele, sočne i svježe voće.

Sušene kruške se mogu jesti svježe ili dodati u bujon ili kompot. Oni imaju niz korisnih svojstava, posebno:

• tonik;
• antipiretik;
• diuretik;
• antitussive;
• antiviral;
• antimikrobno.

Jesti suve kruške će vam pomoći da se nosite sa problemima funkcionisanja pankreasa. Zbog ingestije korisnih mikronutrijenata i vitamina, moguće je prirodno ukloniti toksine i šljake.

Kao takva, u praksi nema kontraindikacija za upotrebu osušenih krušaka u hrani. Ne preporučuje se kombinirati ih s mlijekom, jer to može uzrokovati proljev. Ali jesti suve kruške zajedno sa jogurtom, kefirom ili sirom vrlo je korisno. Dakle, moguće je normalizovati mikrofloru crijeva i zasititi tijelo korisnim supstancama. Takođe, sušene kruške imaju lekovita svojstva, ali se ne preporučuju osobama sa izraženim bolestima gastrointestinalnog trakta.

Kruške su veoma ukusne i zdrave plodove. Iz ovog voća možete napraviti ukusan desert. Čak i nakon toplinske obrade ili pečenja, plodovi kruške zadržavaju svoje korisne osobine.