Blagotvorna svojstva lana i kontraindikacije

Lan je dobro poznata biljka iz koje proizvode tkaninu izuzetnih svojstava. Svi je znaju, voli je i voli da je nosi. Što se tiče sjemena lana, vrlo malo ljudi, nažalost, zna što je neiscrpno skladište zdravlja. Šta je korisno laneno seme? Koje su kontraindikacije i gde se koriste? Kako koristiti laneno seme sa najvećom koristi?

Hranjive tvari u lanenom sjemenu

Lan je čovjeku poznat od davnina. I u svakom trenutku je našao primjenu u ekonomskim potrebama, te u rješavanju oboljenja. Unutar malog sjemena ove biljke pohranjena je tako velika rezerva hranjivih tvari koju će jedan od njihovih popisa napraviti dugačka lista. Stoga ćemo se fokusirati na najosnovnije:

• polinezasićene masne kiseline uključene u metabolizam u ljudskom organizmu. Njihov sadržaj u lanenom sjemenu je 3 puta veći nego kod poznatog ribljeg ulja!
• aminokiseline koje imaju nutritivnu vrednost sličnu proteinima soje;
• visok sadržaj polisaharida, obezbeđujući zaštitnu i energetsku rezervu tela i delujući kao strukturne komponente za formiranje tkiva i kostiju;
• biljna vlakna koja podržavaju imunitet i smanjuju rizike od raka;
• Lignani - moćni antioksidansi sa antibakterijskim, antikancerogenim i antivirusnim efektima;
• vitamini grupa A, B, E, F;
• selen, koji promoviše uklanjanje teških metala, produktivnu aktivnost mozga i očuvanje vida. Osim toga, sprečava nastanak tumora najrazličitijeg porijekla.

Laneno seme - korisna svojstva i kontraindikacije

Navedene i druge korisne supstance određuju listu kategorija ljudi kojima se prvo preporučuje upotreba lanenog sjemena. Navešćemo glavne grupe bolesti u kojima je lan veoma koristan.

• Kardiovaskularne bolesti, oporavak nakon moždanog udara i srčanog udara. "Ozbiljan" sadržaj omega-3 polinezasićenih masnih kiselina utiče na nivo holesterola i normalizuje pritisak. Lan je efikasna pomoć u lečenju tromboze, aterosklerotskih lezija i drugih problema sa krvnim sudovima, kao sredstvo za njihovo upozoravanje.
• Bolesti i poremećaji digestivnog trakta. Laneno seme ima omekšavajuće, zaštitno-omotavajuće dejstvo na zidove jednjaka i želuca. Olakšava neugodne simptome gastritisa i ulcerativnih lezija sluznice želuca. Ima laksativno svojstvo, može se koristiti za konstipaciju, uključujući i hroničnu.
• Prevencija onkologije i hormonski zavisnih karcinoma. Rizik se smanjuje zbog prisutnosti omega-3 masnih kiselina i lingana, koji se nazivaju "biljni hormoni".
• Astmatične, alergijske bolesti i iscrpljujući kašalj različitog porijekla. Lan je odličan agens za čišćenje.
• Overweight. Gojaznost.
• Diabetes mellitus i njegova prevencija. Lan čini intenzivnije djelovanje insulina.
• Upalni procesi različite geneze, posebno u području larinksa i usne šupljine. Koristi su antiseptičko i antivirusno djelovanje lingana.
• Abscesi, furunkuloza i bolesti zglobova (eksterno u obliku kompresa).
• Nepravilan rad hormonske pozadine u ženskom tijelu, uključujući i tijekom menopauze.
• Povreda štitne žlezde, bubrega i jetre. Biljka sprečava apsorpciju toksina i pospešuje njihovo uklanjanje.
• Radijacijska bolest, potreba za pročišćavanjem od radionuklida. Laneno sjeme je snažan sorbent koji ima ogromnu prednost u odnosu na umjetne analoge. Prilikom čišćenja organizma od toksina, to nema destruktivno djelovanje na unutarstaničnom nivou.
• Oslabljeni imunitet.

Kada se može oštetiti laneno sjeme?

Međutim, osim jedinstvenih korisnih svojstava, laneno seme ima kontraindikacije koje morate znati. Pored toga, prekomjerna potrošnja proizvoda je štetna. Upijajući laneno seme u nerazumnim količinama, preopterećujemo metaboličke procese našeg tela.

Nuspojave kod upotrebe lanenog semena mogu biti posebno uzrokovane prisustvom cijanogenih glikozida u njihovom sastavu. U malim količinama, oni su stalno prisutni u ljudskom organizmu i promovišu zdrave metaboličke procese. Ali njihov višak odmah postaje opasan otrov.

Dozvoljena stopa potrošnje lanenog semena nije veća od 50 g dnevno. Ova količina je apsolutno sigurna za ljude koji nemaju kontraindikacije. Šta mogu biti?

• Trudnoća i dojenje. Ova kontraindikacija se zasniva na eksperimentima na glodavcima. U odnosu na ljudsko tijelo, pitanje nije dovoljno proučeno. Dakle, to je zona rizika.
• Kod urolitijaze i žučnih kamenaca, pankreatitisa, kolecistitisa - s oprezom zbog jakog choleretic efekta. Uz egzacerbacije - kategorička kontraindikacija.
• Sklonost ka nadutosti, kolikama, nadutosti. Ovde je sve dvosmisleno. To je slučaj kada se koristi i šteta od lanenog semena treba procjenjivati ​​pojedinačno. Trebalo bi početi sa malim dozama i pratiti dinamiku.

Kako minimizirati moguću štetu?

1. Prvo, pridržavajte se dozvoljenih stopa potrošnje. 2 tbsp. l proizvod po danu je potpuno sigurna norma.
2. U periodu upotrebe lanenog semena potrebno je povećati količinu potrošene vode, jer je to vlakno.
3. Pratite pravila skladištenja i upotrebe.
4. Nemojte jesti istekla ili ste već duže vrijeme na otvorenom.
5. Pratite pravila skladištenja!
6. Glavni neprijatelj lana je vazduh! Čuvajte ga, kao i laneno ulje, u hermetički zatvorenoj posudi i uvek u frižideru. Oba proizvoda se brzo oksidiraju u zraku, sintetizirajući opasne toksične tvari.
7. Zapamtite da seme zemlje ima kraći rok trajanja. Stoga je poželjno nabaviti vakuumsku ambalažu s najnovijim datumom izdavanja.
8. Ako ih čuvate u bocama, one moraju biti neprozirne.

Kako jesti laneno seme?

Načini korišćenja zavise od toga da li ste kupili ovaj proizvod u celini ili kao čekić.

• Zemljano sjeme nije potrebno liječiti.
• Pre upotrebe dobro samljeti i odmah je koristiti.
• Mljevenje sjemenki lana za kućnu upotrebu nije preporučljivo zbog opasnosti od oksidacije.
• Koristite laneno seme kao nezavisni lek koji treba da bude sa dosta vode. Najbolje je primanje u smjesi s džemom ili medom u omjeru 1: 1.
• Pre-maceracija je dozvoljena samo u slučaju upalnih procesa u želucu.
• Nije potrebna toplotna obrada!
• Laneno seme može biti obogaćeno pečenje (ne seckanjem), salate, jogurte i druge mlečne proizvode.

Decoctions i infuzije

Kuhinjska juha: 3 kašike. l laneno selo skuhati kipuću vodu u količini od 0,5 litara, zagrejati pola sata u kadi ispod poklopca i ohladiti.

Infuzija se priprema slična bujonu, ali bez zagrijavanja u kadi. Pareno seme treba staviti na 3 sata na tamnom mjestu.

Oba piju 1/2 šolje do 3 puta dnevno. Prihvatljivo za razrjeđivanje vodom.

Laneno sjeme za mršavljenje - mišljenja, rezultati

Efekat gubitka težine se postiže zahvaljujući svojstvima omotača lana. Na sluzokoži želuca formira se neka vrsta zaštitnog filma. On igra ulogu barijere za apsorpciju masti u zidovima želuca i creva.

Osim toga, sjemenke biljke intenzivno upijaju vlagu i brzo bubre u želucu. To stvara osjećaj punine. Zato je važno piti ih s puno vode.

Usput, šljake i fekalne mase počinju da se aktivno izlučuju, što olakšava metaboličke procese.

Analizirajući objavljene recenzije o rezultatima izmjene lana za gubitak težine, možemo primijetiti sljedeće:

• skoro svi primećuju smanjenje apetita;
• većina težine ide uglavnom zbog smanjenja količine hrane i poboljšanja probave;
• postoje slučajevi neuspjeha sa stolicom (dijareja, konstipacija);
• postoji poboljšanje blagostanja i tena.

Primjena u kozmetologiji i kuhanju

Za kozmetologe vrijedno u lanenom sjemenu je prisustvo vitamina A i E. Odkoje i infuzije od njega mogu se koristiti za kosu i kožu. Maske, ispiranja, kupke - mnogi recepti za upotrebu. Vanjska primjena vlaži, posvjetljuje i zateže kožu. Preporučuje se za suhu kožu lica, ruku, usana i dekoltea.

U kuvanju se laneno seme najčešće koristi za pečenje peciva. Međutim, možete ih dodati na gotovo svako jelo. I, naravno, ne zaboravite na ulje lanenog semena, bolje od prve hladne preše. Zadržava korisna svojstva sjemena i može se koristiti u svim jelima.

Sama priroda nam daje gotov lijek za mnoge bolesti. Poznavajući korisna svojstva i kontraindikacije lana, možete sigurno i pouzdano koristiti ovaj vrlo bogat izvor zdravlja. Uključite ga aktivnije u ishranu, pratite norme potrošnje i pravila skladištenja za ovaj proizvod, razmotrite individualne indikacije i kontraindikacije - a rezultati vas neće zadržati.