Jabuke

Jabuke ... Svako od detinjstva zna ukus ovih sočnih plodova i njihove ljetne arome! Bez sumnje, oni se mogu nazvati najpopularnijim plodom naše zemlje. Oni jedu jabuke svježe i umočene, sušene i pečene, a koriste se i za izradu kompota, sokova, džemova, pite, džema, a ne da sve nabrojite odjednom!

Osim što ovi plodovi imaju odlične aromatične osobine, imaju i široka ljekovita svojstva, koja su prvenstveno zbog svog sastava. Zrele plodove obogaćuju vitamini A, B1, B2, C, E, taninske i pektinske supstance, fruktoza, organske kiseline, mineralne soli i mikroelementi. Nezrele jabuke su bogate skrobom, koji se razdvaja u procesu zrenja uz postepeno oslobađanje šećera. Plodovi su 86 posto vode. Sjeme sadrži do 30 posto eteričnih ulja. Kora jabuka ima visok nivo flavonoida, a lišće biljke obogaćeno je amigdalin glikozidom i vitaminom C (do 450 mg).

Kako kuhati pečene jabuke 3 minute?

Redovita konzumacija jabuka normalizuje probavni sistem, poboljšava apetit, sprečava nastanak opstipacije, ima pozitivan efekat na jetru.

Jabuke sadrže vinske, limunske i jabučne kiseline. Pomažu zaustavljanju procesa raspadanja i fermentacije u crevima.

Tanini u plodu sprečavaju stvaranje urolitijaze. Korist od jabuka za djecu je lako probavljiva žlijezda. Naravno, ne sadrže ga toliko koliko u mesu ili jetri, već ga tijelo potpuno apsorbuje. Većina željeza se nalazi u zelenim jabukama, u poređenju sa crvenim i žutim sortama.

Ovi plodovi su korisni ne samo sirovi. Pečene jabuke nisu inferiorne po sadržaju svježih supstanci. Pektin, koji se nalazi u ovom proizvodu, uklanja štetne materije i toksine iz organizma.

Sušene jabuke imaju duži rok trajanja, a istovremeno zadržavaju sva korisna svojstva. Osim toga, to je niskokalorični proizvod koji pozitivno djeluje na intestinalni motilitet i doprinosi normalizaciji metabolizma.

Vitamin C je visok u kockastim jabukama, nivo ove supstance se povećava u procesu namakanja, pogotovo ako dodate viburnum ili brusnice.

Ovi plodovi su odlični za one koji su na dijeti i gledaju svoju figuru. 100 grama pečenog proizvoda sadrži približno 66 kcal.

Koliko pecite jabuke u mikrotalasnoj?

Koliko pecite jabuke u mikrotalasnoj?

Pečenje u mikrotalasnoj pećnici jabuka pruža odličnu priliku da zadovoljite sebe i svoje najmilije ukusnom i korisnom delicijom, čiji proces kuhanja ne zahteva mnogo vremena i truda. Ako imate sopstvenu vikendicu ili okućnicu, gdje jabuka raste i jesen se posebno istaknula, onda je ovaj način kuhanja voća najprihvatljivija opcija. Takva poslastica donijet će tijelu mnogo koristi.

Vrijeme pečenja ovisi o snazi ​​mikrovalne pećnice, veličini voća i njegovoj raznolikosti. Teže i veće plodove peku duže nego druge.

Čak i kada se kuva ovo jelo, postoji mala tajna - jabuke treba probušiti, a onda se neće razbiti, izgledat će ljepše i privlačnije.

Mikrotalasne pečene jabuke: recept

Vrlo je jednostavno kuhati jabuke pečene u mikrovalnoj pećnici, morate se unaprijed odlučiti o receptu, pokupiti umak i nadjev. Med može poslužiti kao najjednostavniji umak, a pored toga će i desert učiniti još zdravijim.

Mikrotalasne pečene jabuke sa medom

Mikrotalasne pečene jabuke sa medom

Sastav:

  1. Jabuka - 1 kom.
  2. Med - po ukusu

Kuhanje:

  • Dobro isperite jabuku, odrežite vrh oštrim nožem, zatim pažljivo uklonite srednji komad i sjemenke žlicom. Jabuka mora ostati na dnu, inače punjenje neće imati gde da se širi.
  • Nakon vilice potrebno je probušiti koru na nekoliko mjesta.
  • Pripremljena jabuka treba staviti u mikrovalnu pećnicu, na dnu koje treba sipati 2-3 žličice. voda.
  • Napunite sredinu jabuke medom (malo više od 1 tbsp.).
  • Zatim pokrijte oblik poklopcem i stavite ga u rernu na 3 minute pri maksimalnoj snazi.
  • Jabuka treba da bude mekana, ali najvažnije je da je ne pregrejemo!

Jabuke, pečene u mikrotalasnoj pećnici sa svježim sirom

Jabuke, pečene u mikrotalasnoj pećnici sa svježim sirom

Sastav:

  1. Jabuka - 2 kom.
  2. Kačkavalj - 100 gr.
  3. Šećer od granulata - 2 žlice.
  4. Pileće jaje - 1 kom.
  5. Grožđice - 2 žlice.
  6. Cimet - 1/2 tsp.

Kuhanje:

  • Dobro isperite jabuke, odrežite vrh i izvadite seme jezgrom žlicom.
  • Za punjenje svježi sir treba sjeckati, dodati jaje, šećer i cimet, a zatim sve dobro izmiješati.
  • Isperite grožđice i osušite na ubrusu, a zatim dodajte masu. Sve ponovo dobro izmiješajte.
  • Napunite jezgru jabuka nastalom masom i stavite sve u mikrotalasnu 4 minute na maksimalnu snagu.

Mikrotalasne pečene jabuke sa orasima

Mikrotalasne pečene jabuke sa orasima

Sastav:

  1. Jabuka - 2 kom.
  2. Orasi - po ukusu
  3. Med - po ukusu
  4. Za glazuru
  5. Krema (10%) - 50 ml
  6. Gorka čokolada - 30 gr.

Kuhanje:

  • Dobro isperite jabuke i odrežite vrh, a zatim izvadite jezgru i sjemenke žlicom.
  • Orahove ogulite i pržite u suvoj tavi. Ohladite ih i pomiješajte s medom.
  • Napunite pripremljene jabuke punjenjem, stavite u mikrotalasnu pećnicu, napunite 3 žličice na dnu. voda.
  • Zatim sve pokrijte poklopcem i stavite u pećnicu na 5 minuta (pri snazi ​​od 500 W).
  • Da biste napravili glazuru, rastopite čokoladu u vodenom kupatilu i stavite kremu na čir u posebnu posudu. Zatim sipati kremu u rastopljenu čokoladu i dobro promiješati.
  • Spremite jabuke da izađete iz mikrovalne pećnice i sipajte glazuru na vrh.
  • Jelo je spremno za posluživanje!

Jabuke, pečene u mikrotalasnoj pećnici sa suvim kajsijama i grožđicama

Jabuke, pečene u mikrotalasnoj pećnici sa suvim kajsijama i grožđicama

Sastav:

  1. Jabuke - 3 kom.
  2. Grožđice, suhe kajsije, šećer u prahu - po ukusu

Kuhanje:

  • Isperite jabuke i uklonite jezgru. Stavite grožđice (prethodno natopljene) i suhe kajsije na vrh (koje je takođe bilo unaprijed natopljeno). Ako su jabuke kisele, možete ih posuti šećerom.
  • Sve stavite u mikrotalasnu posudu, pokrijte i stavite u pećnicu na 5 minuta na maksimalnoj snazi.
  • Nakon jabuke treba izvaditi i posuti šećerom u prahu na vrhu (umjesto toga, možete koristiti kokos ili med).
  • Služi se za ručak i večeru. Prije posluživanja možete ga posuti orašastim plodovima, sipati medom ili napraviti bilo koju glazuru.

Pečene jabuke pobijaju stav da zdrava hrana nije posebno ukusna. Ovo je divna delicija koja će privući i odrasle i decu! Jabuke možete peći u konvencionalnoj mikrotalasnoj pećnici, prethodno napuniti plodove slatkim punjenjem ili ukrašavanjem gotovog jela šlagom.

Dodajte komentar