Svinjetina u multicooker redmondu
Jela od svinjetine su vrlo popularna kod domaćica zbog njihovog odličnog ukusa i lakoće pripreme. Ovo meso se može koristiti u gotovo svakom receptu i toplo. Prisustvo multicooker-a uvelike pojednostavljuje proces kuhanja, a svinjetina u njoj je posebno sočna i nježna.
Redmond Crockery Meso: Recept
Spori štednjak omogućava kuhanje raznih jela od mesa: variva, složenaca, pite, itd. Kao glavni sastojak možete koristiti svinjetinu, govedinu, jagnjetinu, piletinu ili puretinu. Čak i najjednostavniji recepti, na primjer, punjeni fileti, su ukusni.
Sastav:
- Šargarepa - 0,5 kom.
- Beli luk - 3 karanfilića
- Goveđi file - 300 g
- Crni biber (grašak) - po ukusu
- Lovorov list - po ukusu
- Salt
Kuhanje:
- Dobro isperite mrkvu i oljuštite je. Izrežite na duge trake. Ogulite i isecite nekoliko karanfila češnjaka.
- Operite goveđi file. U cijelom komadu, napravite oštar nož kroz rupe. U njih stavite trake od mrkve i beli luk.
- Otvorite lagani štednjak, stavite meso u posudu, napunite ga s puno vode. Postavite mod "Soup", trajanje kuhanja - 3 sata.
- U procesu kuhanja posudu dodajte lovorov list i crni biber.
- Kada se oglasi zvučnik, izvadite meso i stavite ga na tanjur. Ostavite ga da se ohladi.
- Prije posluživanja gotovog mesa prerežite u tanke slojeve.
Kako kuhati ukusnu svinjetinu u laganom štednjaku?
Svinjetina, pečena u Redmond multicooker-u, dobiva se mekana, sa ukusnom zlatnom koricom. To je zbog činjenice da uređaj ne dopušta suho meso, i priprema ga ravnomjerno.
Sastav:
- Svinjetina - 500 g
- On-repka- 2 kom.
- Krompir - 6 kom.
- Tvrdi sir - 100 g
- Majonez - 100 g
- Jaje - 1 kom.
- Mlijeko - 50 g
- So, biber - po ukusu
Kuhanje:
- Svinjetina iseći na komade i odbiti. Meso namažite majonezom. Pospite sol i biber.
- U režimu "prženje" lagano pržite komade svinjetine.
- Luk rezati na kolutove. Krompir - narezan.
- Stavite luk na dno posude, meso na vrhu, pa opet luk, rasporedite krompir na vrhu.
- Naruči sir.
- Izmiješati mlijeko, majonez, jaje, so i biber.
- Sipajte posudu s lijevkom od majoneza i pecite 1 sat u načinu pečenja.
Svinjski gulaš u laganom štednjaku: recept
Sastav:
- Svinjetina - 500 g
- Mrkva -1 kom.
- Luk-repa - 1 kom.
- Brašno - 3 žlice. l
- Voda - 2 žlice.
- Sol, začini, lovorov list - po ukusu
- Biljno ulje -2 kašike.
Kuhanje:
- Odrežite svinjetinu na male komadiće. Sipajte biljno ulje u šikaru multikokafe i stavite rezano meso.
- Na krupnijem rancu, protrljajte mrkvu i sitno isecite luk. Dodajte povrće mesu.
- Zatvorite poklopac za više kotlova i podesite ga na pola sata (ovisno o krutosti mesa). Po pravilu, 20 minuta je dovoljno.
- Nakon vremena, dodajte vodu i lovorov list mesu. So i biber po ukusu.
- Razblažite brašno u maloj količini vode i lagano unesite umak.
- Sve dobro izmiješajte. Zatvorite poklopac multicookera i stavite režim "gašenje". Podesite tajmer na 1 sat.Ako je svinjetina kruta, kuvajte oko sat vremena.
- Kao garnis, krompir, testenina ili pirinač su savršeni za gulaš.
U multicooker Redmond mesu je mekana, mirisna i vrlo ukusna. Lako se kuva, jer upotreba uređaja omogućava značajno uštedu vremena. Svinjetina može biti glavni sastojak, kako u slavljeničkim, tako iu svakodnevnim jednostavnim receptima. Pogotovo ako raznolikost jela sa svojim omiljenim začinima i povrćem.