Šta brzo kuvati od mljevenog mesa

Mleveno meso je najjednostavniji nusproizvod iz kojeg možete brzo kuvati i prvi i drugi tako što ćete izmisliti nešto neobično i ekskluzivno da biste zadovoljili svoje rođake. Može se koristiti u ishrani i dječjoj hrani.

Mlevene kobasice sa sosom od paradajza

Mlevene kobasice sa sosom od paradajza

Sastav:

  1. Manka - 4 žlice. l
  2. Jaja - 2 kom.
  3. Adjika - 1 žličica.
  4. Manka - 4 žlice. l
  5. Paradajz - 4 kašike. l
  6. Beli luk - 3 zuba
  7. Brašno
  8. Salt
  9. Hops suneli
  10. Crni biber
  11. Biljno ulje

Kuhanje:

  • Staviti u mlevena jaja, griz, biber i so. Promiješati dok se ne dobije homogena smjesa.
  • Mljeveno meso pravi male pljeskavice, uvaljajte u brašno.
  • Zagrejte maslac u kuvanoj posudi, stavite pljeskavice i pržite na dvije strane dok se ne formira zlatna korica. Nakon toga, stavite pljeskavice u tavu.
  • Stavite paradajznu pastu u posebnu ploču, pažljivo stavite sa toplom vodom. Zatim napunite kotlete smjesom i stavite ih na vatru. Kada sos od paradajza proključa, smanjite vatru i zagrijte kotlete dok ne budu spremne.
  • 10 minuta prije isključivanja, dodati adjiku u posudu, sjeckani češnjak, hop-suneli začin.
  • Poslužite tople pljeskavice, zalijte sos od paradajza. Ukras može biti bilo koji.

Što brzo kuhati od mljevenog mesa: zrazy with egg

Zrazy with a egg

Sastav:

  1. Punjenje - 500 g
  2. Jaja - 3 kom.
  3. Paradajz - 1 tbsp. l
  4. Luk - 1 kom.
  5. Pavlaka - 200 g
  6. Zeleni, so, mleveni crni biber

Kuhanje:

  • Kuhati tvrdo kuvana jaja, zatim ih ohladiti i oguliti. Svako jaje narežite na 2 komada.
  • Zatim stavite sitno iseckani luk, kopar, peršun, pospite solju i paprom. Promiješati dok se ne dobije homogena masa.
  • Od dobivenog nadjeva napravite 6 kuglica jednake veličine. Podmažite lim za pečenje ili posudu uljem i stavite ih.
  • U kuglicama napravite udubljenja u kojima stavljate kuvani dio jaja. Spustite konveksnu stranu.
  • Nakon toga, uzmite pavlaku i paradajznu pastu, pomiješajte ih. Biber i so, prelijte zrazy sa ovom smešom.
  • Zagrijte pećnicu na 200 ° C i stavite zrazy u nju. Pecite ih oko 30 minuta.
  • Poslužite zrazy hot svojim omiljenim povrćem.

Brza pašteta od mljevenog mesa

Pasta u floti

Sastav:

  1. Punjenje - 200 g
  2. Testenine - 500 g
  3. Luk - 0,5 kom.
  4. Suncokretovo ulje - 2 žlice. l
  5. Salt

Kuhanje:

  • Zagrejte biljno ulje u posudi, dodajte mljeveno meso i pržiti.
  • Luk sitno iseckati i dodati mljevenoj kapi. Pržite sve dok ne završite.
  • Ulijte vodu u lonac i nakon što prokuha, dodajte tjesteninu. So i kuvajte 15 minuta.
  • Kada je testenina spremna, isušite vodu i dodajte mleveno meso. Dobro izmiješajte.

Kavkaske mljevene kuglice

Kavkaski kotleti

Sastav:

  1. Punjenje - 0,5 kg
  2. Beli luk - 1 kom.
  3. Mrkva - 1 kom.
  4. Suncokretovo ulje
  5. Paradajz - 1 kom.
  6. Brašno
  7. Luk - 1 kom.
  8. Adjika
  9. Sir

Kuhanje:

  • Odrežite paradajz na kriške, sitno isecite luk. Zagrejte ulje, popržite luk dok ne dobijete zlatnu boju, zatim dodajte iseckanu mrkvu i paradajz, začine, adjiku.
  • Nakon 5 minuta, izvaditi i sipati u formu, gdje se onda stavljaju kotleti.
  • Formirajte kotlete, stavite krišku tvrdog sira u sredinu.
  • Kotrljajte u brašno i stavite u sos. Pećnicu zagrejte na 200 ° C i stavite u pećnicu. Cook 40 min.

Bolognese sos sa pastom

Bolognese sos sa pastom

Sastav:

  1. Svinjetina i govedina ili mljevena junetina - 500 g
  2. Luk - 1 kom.
  3. Beli luk - 6 zuba
  4. Bosiljak - 10 listova
  5. Paradajz - 4 kom.
  6. Maslinovo ulje - 2 žlice. l
  7. Biber, sol po ukusu

Kuhanje:

  • Operite paradajz, opecite ga kipućom vodom i uklonite kožu.
  • Operite bosiljak i isecite ga.
  • Zatim zagrijte posudu, dodajte maslinovo ulje, stavite nadjev. Počnite pržiti 5 minuta, temeljno zgnječite kvržice.
  • Na drugoj posudi pržite isjeckani luk i dodajte ga u nadjev. Ponovo promiješajte meso.
  • Zgnječite rajčice miješalicom ili izrežite na male komadiće. Stavi ih u mare. Dodajte i bosiljak i beli luk.
  • Biber i solna kaša, pokrijte poklopcem. Sad mljeveno meso kuvajte 30 minuta.
  • Skuvajte vodu, dodajte špagete i kuhajte 15 minuta. Nakon što su špageti i sos spremni, poslužite uz vrući umak.

Skvoš punjen mlevenim mesom

Skvoš punjen mlevenim mesom

Sastav:

  1. Punjenje - 500 g
  2. Ćuretine - 6 kom.
  3. Suncokretovo ulje - 2 žlice. l
  4. Sir - 200 g
  5. Pavlaka - 200 g
  6. Brašno - 2 kašike. l
  7. Luk - 2 kom.
  8. So, biber po ukusu

Kuhanje:

  • Tikvice operite i isecite u krug. Izrežite sredinu u svakoj, ostavljajući samo okvir. Zgnječite u brašno. Zagrijte ulje i pržite ih na dvije strane. Podmažite lim za pečenje maslacem i stavite pripremljene tikvice.
  • Odvojeno pržite luk, zatim nadite ga i pomiješajte dodavanjem začina.
  • Nakon toga, napunite punjenje sredinom tikvica. Na vrh stavite kiselo vrhnje i naribani sir.
  • Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Zatim stavite tikvice unutra i kuvajte 15 minuta dok se ne pojavi zlatno smeđa boja. Probijte sredinu: ako se pojavi sok, možete ga dobiti. Ukrasite svaki pogodan.

Ako nemate dovoljno vremena za pripremu složenih jela, možete sigurno koristiti nadjev za brzo kuhanje ukusne večere. Raznovrsna jela od mljevenog mesa koja se mogu brzo kuhati toliko su brojna da će zadovoljiti i najzahtjevnije ukuse članova vaše obitelji. Predstavljena jela su prilično jednostavna u pripremi i ne zahtijevaju puno truda, vještina i vremena, svaka domaćica ih može kuhati.

Posebno za womeninahomeoffice.com.ru- Julia

Dodajte komentar