Salata sa kuvanom kobasicom

Salate - jedan od važnih atributa tabele. Bez ovog jela, odmor nije praznik. Postoji mnogo recepata za kuhanje salata, koje su ispunjene raznim umacima. Jedna od varijanti je i varijanta kobasice, koja je jednostavan i ukusan dodatak porodičnoj večeri ili svečanom obroku.

Salata sa kobasicama i krastavcima

Sastav:

• Kuhana kobasica - 300 g
• Sveži krastavci - 3 kom.
• Mrkva - 2 kom.
• Tvrdi sir - 200 g
• Češnjak -3 klinčića
• Majonez - za punjenje goriva
• Sol i začini - po ukusu

Kuhanje:

1. Narežite kobasice i krastavce na tanke trake. Očistite šargarepu i narežite je na krupnijem rende. Ogulite beli luk i prođite ga kroz štampu. Sir na rešetki na finom rende. Majonez pomiješajte sa začinima i češnjakom.
2. Položite sastojke u slojevima bilo kojim redoslijedom. Svaki sloj nanesite majonezom. Pospite salatu sa naribanim sirom na vrh i ostavite u frižideru pola sata da se namočite.

Rolet salate sa kuvanom kobasicom

Sastav:

• Lavash - 2 kom.
• Paradajz - 5 kom.
• Krastavci - 3 kom.
• Kuhana kobasica - 200 g
• Crveni luk - 1 kom.
• Tvrdi sir - 200 g
• Zeleni po ukusu
• Majonez - po ukusu
• Sol i začini - po ukusu

Kuhanje:

1. Narežite sve povrće i zelje, pomešajte. Odrežite kobasicu u male tanjire. Majonezu pomiješajte sa soli i začinima. Postavite pita hleb na plastičnu foliju, podmažite majonezom i stavite kobasicu. Na vrh stavite još jednu pitu, namažite je majonezom i stavite salatu od povrća.
2. Rolu čvrsto zavijte, umotajte u plastičnu foliju i stavite natapanje u frižider na 1 sat.Konačna rolna će biti odličan dodatak svečanom stolu. Pre serviranja je iseći na porcije.

Predjelo kobasica

Sastav:

• Kuhana kobasica - 200 g
• Konzervirani grah - 1 limenka
• Konzervirani kukuruz - 1 limenka
• Tvrdi sir - 200 g
• Sveži krastavci - 2 kom.
• Beli luk - 3 karanfilića
• Prevara - 1 paket
• Majonez - po ukusu
• So i biber po ukusu
• Zeleni luk - po ukusu

Kuhanje:

1. Otvorite staklenke kukuruza i graha, iscedite marinadu i stavite hranu u zdjelu. Narežite kobasicu na male kockice i stavite u posudu sa kukuruzom i grahom. Krastavci narežite na kockice, na grubo rende naribajte sir. Usitnite zeleni luk. Beli luk preskače kroz štampu.
2. Pomiješajte sve sastojke u zdjelu za salatu, posolite, popaprite i začinite majonezom. Pre posluživanja salatu ukrasite krutonima.

Svečana salata

Sastav:

• Kuhana kobasica - 300 g
• Jaja - 3 kom.
• Tvrdi sir - 200 g
• Krastavci - 3 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Konzervirani kukuruz - 1 limenka
• Luk - 1 kom.
• Majonez - po ukusu
• Sol i začini - po ukusu
• Zeleni po ukusu

Kuhanje:

1. Kuhati tvrdo kuvana jaja, oguliti i sitno iseckati. Otvorite staklenku kukuruza, izlijte sok i stavite kukuruz na jaja. Kobasice i krastavce izrežite na trake. Izrežite sir na kockice. Očistite luk i sitno isjeckajte. Narežite mrkvu za korejsku mrkvu.
2. Sve sastojke za salatu pomiješajte u zdjeli za salatu. Začinite majonezom, solju, paprom i ponovo dobro promešajte. Ukrasite sjeckanom zelenom salatom i poslužite.

Začinjena grickalica sa notama gljiva

Sastav:

• Kuhana kobasica - 250 g
• Šampinjoni - 250 g
• Luk - 1 kom.
• Paradajz - 2 kom.
• Jaja - 3 kom.
• Masline - 1 banka
• Listovi salate - 1 hrpa
• Zeleni po ukusu
• Majonez - po ukusu
• Sol i začini - po ukusu

Kuhanje:

1. Oljuštite i isecite luk, pržite u suncokretovom ulju. Šampinjone sitno iseckati i dodati luk. Da biste poboljšali ukus pečuraka, koristite specijalne začine.
2. Narežite kobasice i paradajz na kockice. Kuhajte jaja, ogulite i narežite na finu ribu. Dill fine chop. Suze lišće zelene salate, masline izrežite na kriške. Pomiješajte sve sastojke u zdjelu za salatu, dodajte začine i sol okusu, začinite majonezom.

Salata sa kobasicom i paprikom

Sastav:

• Kuhana kobasica - 300 g
• Holandski sir - 200 g
• Bugarski biber - 1 kom.
• Jaja - 2 kom.
• Sveži krastavci - 3 kom.
• Kineski kupus - 5 listova
• Zeleni po ukusu
• Majonez - po ukusu
• Sol i začini - po ukusu

Kuhanje:

1. Kuhanu kobasicu i sir narežite na kockice. Ogulite bugarsku papriku, uklonite sjemenke i isecite na trake. Stavite papriku na sir i kobasicu. Kuhajte jaka kuhana jaja, četkajte i narežite na krupnije ribere.
2. Prerežite krastavce na kriške, dodajte salatu, začinite majonezom i sve pomiješajte. Isperite listove salate, stavite jedan list u posudu za salatu. Stavite gotovu salatu na plahtu i ukrasite je zelenilom.

Snack piletina sa sirom

Sastav:

• Kuhana kobasica - 200 g
• Dimljena kobasica - 150 g
• Pileći file - 150 g
• Sveži krastavci - 2 kom.
• Jaja - 3 kom.
• Tvrdi sir - 200 g
• Majonez - po ukusu
• Sol - po ukusu

Kuhanje:

1. Pileći file kuvajte u slanoj vodi dok se ne skuva. Kuhani file ohladite i narežite na trake. Kuhajte tvrdo kuvana jaja, četkom i rešetkom na finom rende.
2. Dimljena kobasica narezana na trake, kuvana - utrljajte na krupnije ribere. Krastavci i sir trljati na krupnijem. Sve sastojke za salatu pomiješajte u duboku zdjelu i začinite majonezom. Na vrh posipajte naribanim sirom.

Možete pripremiti bilo koju salatu da biste raznolikost menjali praznični ili ležerni meni. Recepti sa kobasicama se lako pripremaju, hrane i ukusno. Eksperimentišući sa sastojcima i sosovima, možete kreirati nove verzije jela.