Riba u kremi. kako kuhati ribu u kremi

Volite li riblja jela, ali je vaša zaliha ribljih recepata gotova? Spremni smo da vam pomognemo! Pokušajmo da pripremimo ribu u kremu na nekoliko načina. Krem ribaIspada vrlo sočna, nježna i ukusna. Ovo jelo ne zahtijeva određenu vještinu, niti puno vremena. Kuhanje ribe u kremi je vrlo jednostavno, i što je najvažnije, koliko je ukusno!

Roze losos u kremi

Sastav:

  1. Pink losos - 500 g
  2. Luk - 2 kom
  3. Bugarska slatka paprika - 1 kom
  4. Pečurke (najbolje je uzeti gljive) - 250 g
  5. Krema - 100 g
  6. Sir - 150 g
  7. So, biber - po ukusu.

Kuhanje:

Ribu temeljito očistite, uklonite crijeva i glavu, temeljito operite trup i izrežite na komade. Ribu stavimo u posudu za pečenje, posolimo, pospite paprom. Na vrhu ribe položiti luk na pola prstena, opet dodati malo. Sljedeći sloj - tanki prstenovi slatke paprike, opet dodati. Na vrh papra stavite pečurke (ne sirove), ponovo ih posolite. Zatim sipati svu kremu i postaviti petnaest minuta u pećnici zagrijanu na dvije stotine stupnjeva. Na kraju ovog vremena izvadimo formu, pospite naribanim sirom, stavimo u pećnicu još desetak minuta.

Ispada vrlo ukusna riba prekrivena zlatnom sirovom koricom.

Pečena riba sa kremom i brokolijem

Sastav:

  1. File bijele ribe - 500 g
  2. Maslac - 10 g
  3. Karfiol - 150 g
  4. Brokoli - 150 g
  5. Krema - 200 ml
  6. Smrznuti zeleni grašak - 100 g
  7. Sol - ½ tsp
  8. Crni biber - na vrhu noža

Kuhanje:

Posudu za pečenje treba podmazati komadom maslaca, na obrazac staviti riblji file, na vrh staviti karfiol i brokulu, posuti solju i paprom. Zatim sipajte kremu, stavite smrznuti grašak na vrh i stavite sve u pećnicu, zagrijanu na dvjesto stupnjeva, pola sata.

Jelo izgleda veoma lepozbog obilja zelenila. Karfiol i brokula mogu se razgraditi u šahovnici kako bi se učinila još ljepšom.

Ako nemate pećnicu, ili iz nekog razloga ne možete ili ne želite da kuvate u njemu, evo recepta kada riba u kremu se priprema u dubokoj tavi.

Riba u kremi, kuvana u dubokoj posudi

Sastav:

  1. Losos - 1 kom
  2. Mrkva - 3 komada
  3. Luk - 1 kom
  4. Krema - 300 ml
  5. Sol - po ukusu
  6. Začin za ribu - po ukusu

Kuhanje:

Šargarepa narezati na tanke kriške, luk - pola prstena. Sve pomešajte i pržite u tavi u dovoljnoj količini biljnog ulja. Ribe čistite, operite, isecite na komade, debele oko dva centimetra (kao odrezak), posolite ih, pospite paprom. Zatim stavite ribu na povrće prženog povrća, pospite začinom za ribu, prelijte kremom i pirjajte na srednjoj vatri oko 25 minuta.

Riba je veoma lepa, u sosu od narandže.

Kuhanjem ribe u kremi po jednom od ovih recepata, prijatno ćete se iznenaditi! Takvo jelo se može pripremiti i za redovni ručak i za svečanu večeru!

Bon appetit!

Read also: \ T

  • Kako pržiti ribu u brašnu u tavi: korisni savjeti i savjeti
  • Koliko kalorija u osliču?
  • Kako pržiti ribu?
  • Kako ispeći sterlet?

Dodajte komentar