Recepti sa fotografijama salate sa kiselim šampinjonima

Slani pečurke - i veliki samostalni zalogaj za sve prilike, i čest gost u drugim jelima. Ako vam uskoro dođu gosti, pripremite salatu s kiselim šampinjonima. Ukusno i hranjivo, biće odličan dodatak svečanom stolu, pa čak i glavnom kulinarskom heroju!

Šampinjoni se mogu jesti sirovi, ali ukiseljeni izgledaju mnogo bolje. Recept za salatu je dostupan svim domaćinima, a sastojci mogu varirati u zavisnosti od budžeta. Pečurke će se kombinovati sa skoro svim proizvodima:

  • kukuruz;
  • kiseli krastavci;
  • krumpir;
  • zeleni;
  • majoneza;
  • pavlaka, itd.

Ako postavite sve sastojke salate, a ukrasite vrh mariniranim šampinjonima, dobićete pravo kulinarsko remek-djelo.

Jednostavna salata sa kiselim šampinjonima

Jednostavna salata sa kiselim šampinjonima

Sastojci:

  • kiseli šampinjoni - 0,3 kg;
  • zeleni luk - 0,1 kg;
  • krompir - 2 kom.
  • jaja - 3 kom.
  • sir - 0,1 kg;
  • kobasica - 0,3 kg;
  • sos - 0,2 kg.

Kuhanje:

  1. Stavite pečurke na dno ploče.Šampinjoni
  2. Seckati zeleni luk i staviti na vrh gljiva, razmazati majonezom.Usitnite zeleni luk
  3. Krompir kuvajte u uniformama, ogulite i ogulite.krompir, oguliti i naribati
  4. I jaja se kuvaju, ljušte i sitno seku.Kuhajte jaja i sitno isjeckajte
  5. Preliti preko krompira i razmazati majonezom.
  6. Pospite sa naribanim sirom i ponovo namažite majonezom.Pospite sa naribanim sirom i ponovo namažite majonezom.
  7. Na vrh stavite iseckanu kobasicu (možete koristiti običnu kuvanu kobasicu).Vrh kobasice
  8. Stavite salatu u frižider, stavljajući teret na vrh.

Mushroom & Chicken Appetizer

Kombinacija gljiva i pilećeg mesa je veoma uspješna. Došlo je do nas iz francuske kuhinje. Dopunjuje simfoniju okusa naribanog sira, koji se koristi za ukrašavanje jela.

Salata sa kiselim gljivama i piletinom

Sastojci:

  • krompir - 0,4 kg;
  • pileće meso - 0,3 kg;
  • luk - 0,2 kg;
  • jaje - 3 kom.
  • kisele gljive - 1 limenka;
  • šargarepa - 2 kom.
  • majoneza;
  • zeleni

Kuhanje:

  1. Kuhajte jaja, krompir, mrkvu i piletinu.
  2. Ogulite krompir, ogulite i posolite. Stavite prvi sloj na posudu.
  3. Nasjeckajte piletinu i stavite u drugi sloj.
  4. Narežite luk i pržite u tavi sa šampinjonima. Stavite pečurke i luk u treći sloj.
  5. Ogulite mrkvu i ogulite. Ona će napraviti četvrti sloj.
  6. Proteini od kuvanih jaja odvajaju se od žumanjaka.
  7. Narežite proteine ​​i stavite ih u peti sloj.
  8. Pospite na žaru sa ribanim žumancima.
  9. Svaki sloj je premazan majonezom.

Tuna i kukuruzna salata

Ako volite salate sa ukiseljenim gljivama, recepti sa fotografijama će vam pomoći da odlučite koju opciju biste trebali naučiti više. Sljedeći recept nudi nevjerojatnu kombinaciju tune i kukuruza s gljivama.

Tuna i kukuruzna salata

Sastojci:

  • tuna, kukuruz, šampinjoni - po 1 komad;
  • zelena salata - 3 lista;
  • paradajz - 4 kom.
  • krastavci - 3 kom.
  • biber;
  • sol;
  • maslinovo ulje.

Kuhanje:

  1. Krastavac i paradajz oprani, narezani na kockice.
  2. Mešajte povrće, stavite kukuruz.
  3. Uklonite tunu iz tegle u stakleno ulje.
  4. Kocke pečurke.
  5. Promiješajte sve sastojke, sol.
  6. Prelijte preko maslinovog ulja.

Originalna salata od ananasa

Ako namjeravate vidjeti salatu s gljivama na stolu, savjetujemo vam da pripremite jelo s kiselim šampinjonima i ananasima. Kombinacija gljiva i tropskog voća je neobična, ali iznenađujuće izuzetna.

Salata od ananasa

Sastojci:

  • piletina - 0,2 kg;
  • jaja - 4 kom.
  • luk - 1 kom;
  • kiseli šampinjoni - 0,4 kg;
  • konzervirani ananas - 1 banka;
  • sir - 0,2 kg;
  • majoneza.

Kuhanje:

  1. Kuhajte piletinu i narežite na kriške.
  2. Meso stavite u prvi sloj na tanjir i namažite majonezom.
  3. Narežite luk i pečurke u tavi.
  4. Smešu gljiva stavite u drugi sloj.
  5. Jaje kuhati i ribati. Stavite sledeći sloj i sipajte majonezom.
  6. Narežite sir i pospite, formirajući četvrti sloj. Smrvite majonezom.
  7. Izlijte sok iz ananasa, isecite voće na kriške i stavite ga na vrh.

Predjelo s mariniranim šampinjonima i grahom

Salata sa kiselim šampinjonima i grahom

Sastojci:

  • konzervirani grah - 1 limenka;
  • krekeri - 0,2 kg;
  • lišće zelene salate - 0,5 kg;
  • sos od češnjaka;
  • kiseli šampinjoni - 1 banka;
  • Parmezan.

Kuhanje:

  1. Salata lijeva velike suze.
  2. Otvorite teglu graha i pomiješajte s lišćem.
  3. Dodajte teglu gljiva.
  4. Pospite sa sosom od belog luka.
  5. Na vrh posipajte krekere.
  6. Narežite sir i pospite salatu.

Salata "Gourmet"

Gourmet Salad

Sastojci:

  • listovi zelene salate - 6 kom.
  • mali paradajz - 6 komada;
  • krastavac - 2 kom.
  • kiseli šampinjoni - 1 tegla;
  • feta sir - 80 g;
  • pola luka;
  • brušeni beli luk;
  • crni biber;
  • masline - pola limenke;
  • suncokretovo ulje;
  • sol

Kuhanje:

  1. Odrežite krastavce i paradajz.
  2. Gljive su se podelile na pola.
  3. Usitni luk.
  4. Mešajte sve sastojke, posolite, pospite paprom.
  5. Stavite listove salate u tanjur, au sredinu preostale sastojke.
  6. Razvijte masline i iseckani feta sir.
  7. Sipajte uljem.

Salata sa kiselim šampinjonima može se predstaviti u mnogim varijacijama. Sve zavisi od sklonosti domaćice i prilike za koju se jelo priprema. Ako za svakodnevnu večeru bude dovoljno imati gljive sa povrćem, onda za veliki praznik nije šteta, a masline sa ananasima. Glavna stvar je iznenaditi i zadovoljiti goste!

Dodajte komentar