Pileći file u laganom štednjaku

Nedavno su multicookers postali popularni u prodavnicama aparata. Obilje modela, različitih funkcionalnosti i kapaciteta, omogućava nam da odaberemo pravog pomoćnika u kuhinji za nas. Uprkos raznovrsnosti uređaja, svi multikookeri imaju zajedničku osobinu - jednostavnost, jednostavnost, brzinu i praktičnost u kuhanju. Da li želite da jedete ukusno, korektno i zadovoljavajuće?

Zatim kuvajte pileći file u laganom štednjaku. Vaša pažnja je izbor jednostavnih i najboljih recepata.

Karakteristike kuvanja pilećeg filea u laganom štednjaku

Prije nego što počnete proces kuhanja pilećih prsa, pogledajmo njegove glavne aspekte:

• Kuhanje pilećih prsa u laganom štednjaku je potrebno nakon prethodnog tretmana: temeljito pranje i sušenje pulpe.
• U zavisnosti od modela multicooker, izaberite željeni programski režim. Možete kuhati pileći file na paru, kao iu programskim načinima "Pečenje", "Prženje", "Pirinač", "Stewing", "Multipovar", "Mlečna kaša".
• Pareni pileći file u laganom štednjaku je bolje odmah kuhati uz prilog, na primjer, s heljdom ili rižom.
• Jedinstvenost pilećeg filea je što se ovo meso kombinira sa gotovo svim umacima i povrćem. Želite li postati kraljica večernjeg obroka i čuti beskrajne pohvale? Zatim kuvajte pileći file sa sirom u laganom štednjaku.
• Vreme kuvanja fileta je od 20 do 50 minuta u zavisnosti od preliminarne termičke obrade.
• Dobro kombinovan pileći file sa pavlakom, mlekom, sirom, kao i sa svežim sosom od paradajza.

Tender pileći file u umaku od mleka

Možda ste upoznali mnoge recepte za kuvanje pilećeg filea sa raznim umacima. Jeste li ikada kuhali filete u mlijeku? Ukus mesa kuhan je, a mleko sa aromatičnim provansalskim biljem može da se koristi kao sos. Hoćeš da probaš? Onda brzo idite u kuhinju i počnite kuhati.

Sastav:

• pileći file;
• razni začini i zeleni;
• mlijeko bilo kojeg sadržaja masti;
• sol;
• miks začina.

Kuhanje:

1. Pripremite pileći file. Dobro isperite, uklonite film, kost i osušite. Zatim isecite na porcije ili ostavite cijelu.
2. Operite i osušite bilje i zelenilo po vašem ukusu. Možete koristiti šafran, kopar, peršun, bosiljak, mažuran, komorač, cilantro.
3. Mleko unapred, iziđi iz frižidera, treba ga ohladiti, ali ne i led.
4. Pileći file stavite u kontejner za višenamensku posudu, koji treba posuti solju i začinima.
5. Popunite file mlijekom i dodajte sjeckano bilje i zelenilo.
6. Podesite programski režim "Mlečna kaša" ili "Kaljenje" i podesite tajmer na oko 1 sat.
7. Nakon davanja zvučnog signala, ukazujući na kraj programa, ostavite da posuda miruje 5-10 minuta.
8. Gotovi file može biti poslužen sa bilo kojim sosom i prilogom, uključujući i povrće. Vrh s pilećim grudima preliti umakom od mlijeka.

Piletina sa krompirom - svestrana jela

Ako želite kuhati raznovrsno jelo u kombinaciji sa prilogom, onda probajte pileći file, ispečen u laganom štednjaku s krumpirom. Možete koristiti bilo koji sos ili umak kako bi meso postalo sočno. Najbolje je ispeći krompir sa pilećim fileom u sosu od pavlake. Kisela pavlaka će jelu dati ne samo kremaste note i neobičan okus, već će i meso učiniti vrlo mekanim i sočnim. Želite li probati pileći file u pavlaci u laganom štednjaku, pirjana s krumpirom? Onda ne oklevajte, počnite sa nama da kreirate kulinarsko remek-delo.

Sastav:

• pileći file;
• krumpir;
• luk;
• sol;
• začini;
• mrkva;
• kiselo vrhnje ili vrhnje;
• zeleni;
• suncokretovo ulje.

Kuhanje:

1. Pripremite pileći file, kako je opisano u prethodnom receptu. Najbolje ga je samljeti na jednake dijelove.
2. Očistite mrkve i luk i isecite ih u male kockice ili pola prstena.
3. Krompir ogulite, isperite i isecite na kockice ili uzdužne blokove.
4. Dodajte malo suncokretovog ulja u kontejner za više jela, a zatim stavite iseckanu mrkvu i luk.
5. Podesite programski režim "Frying" i zalijepite povrće 5-10 minuta.
6. U odvojenoj posudi pileći file, kremu, so, mešavinu bibera i začine, pomešajte u zavisnosti od ukusa. Ostavite meso marinirati oko 10-15 minuta.
7. Stavite pileća prsa i krompir u zapečeno povrće, prelijte ga kiselim vrhnjem i dodajte malo vode.
8. Na lagani štednjak postavite program "Kaljenje" ili "Multipovar" i kuhajte jelo 1 sat.
9. Pripremljen pileći file stavite na tanjur sa krompirom i ukrasite svježim sitno isjeckanim povrćem.

Pileće meso sa povrćem - dijetalna večera

Kakvo povrće ne kombinira pileći file. Neke domaćice vole da kuvaju pileći file sa kupusom u laganom štednjaku. Za jelo se ispostavi da je neobično po ukusu i nalikuje na varivo od povrća.

Ako volite sočna jela, onda na usluzi pileći file sa paradajzom u sporom štednjaku. Princip kuhanja svakog od ovih jela je isti. Ali danas ćemo pokušati da skuhamo nešto neobično, naime pileća prsa sa prilogom od karfiola sa sosom od pavlake. Zainteresovani? Onda idite naprijed u kuhinju.

Sastav:

• pileći file;
• karfiol;
• sol;
• kiselo vrhnje - 2-3 tbsp. l.;
• začina.

Kuhanje:

1. Pripremite sve potrebne komponente. Dobro isperite pileće grudi, osušite. Operite cvjetaču i podijelite na cvjetove.
2. Narežite pileći file na jednake porcije.
3. Stavite sjeckani pileći file u multi-štednjak, dodajte sol i biber.
4. Stavite karfiol u kontejner za više jela.
   1. Dodajte začine i začinsko bilje, kao i kiselo vrhnje.
5. Sve sastojke dobro izmiješajte.
6. Podesite programski režim "Kaljenje" i podesite tajmer na 35 minuta.
7. Nakon pištanja, ostavite file karfiola da stoji još 10 minuta.
8. Jelo poslužite na stolu u izvornom obliku ili sa ukusom od žitarica.

Mesno jelo sa notama gljiva

Mnoge hostese vole dodati gljive mesnim jelima. Pileći file dodajte šampinjonima i možete biti sigurni da će se pokazati da je jelo neprevaziđeno po ukusu.

Sastav:

• pileći file;
• sve gljive;
• kiselo vrhnje;
• luk;
• maslac;
• sol;
• začina.

Kuhanje:

1. Pripremite pileći file, kao što je opisano u prethodnim receptima.
2. Stavite malo omekšanog maslaca i kriške pilećeg filea u kontejner za više jela.
3. Slane i začinite sve sastojke.
4. Gljive se prvo moraju oprati. Ako skuhate svježe gljive, možete ih skuhati.
5. Stavite zdrobljene pečurke, luk u kontejner za više jela i sve ga začinite kiselim vrhnjem.
6. Promiješajte sve sastojke. Podesite programski režim "Kaljenje" ili "Multipovar" na 40-50 minuta.
7. Gotovu posudu poslužite sa bilo kojim prilogom.

Pilaf sa piletinom u laganom štednjaku

Plov se danas može smatrati ruskim tradicionalnim jelom. Mnoge domaćice radije kuvaju gotovo svaki dan. Pirinač začinite pilećim fileom u laganom štednjaku sa začinima, na primjer, kurkuma, i uzmite pilaf sa karakterističnom bogatom zlatnom nijansom. Umorni od riže, promijenite svoj izbornik i zamijenite ovu komponentu drugim proizvodom od žitarica. Na sličan način se priprema heljda sa pilećim fileom u laganom štednjaku.

Sastav:

• polirani riž (na pari);
• pileći file;
• glava češnjaka;
• sol;
• začini;
• luk;
• mrkva;
• suncokretovo ulje.

Kuhanje:

1. Pripremite pileći file, kako je opisano u prethodnim receptima, i sitno isjeckajte luk.
2. Sipajte malo suncokretovog ulja u kontejner i stavite luk sa pilećim prsima.
3. Podesite program "Frying" i pripremite ove sastojke 15-20 minuta.
4. Crush mrkve i dva ili tri češnjaka češnjaka.
5. Dodajte ove sastojke u multi-štednjak i pržite ih još 15-20 minuta.
6. Isperite pirinač temeljito i pre-natopite ga hladnom vodom 20-30 minuta. Obavezno umetnite cijelu glavu češnjaka u rižu.
7. Stavite gornji sloj riže u posudu s višestrukim štednjakom.
8. Podesite programski režim "Rice-kruška" i kuvate pilav 25-30 minuta.
9. Neka pripremljeno jelo malo skuha.
10. Zatim pomiješajte sve sastojke i poslužite pilav stolu. Inače, pilav koji se kuva po ovom receptu smatra se dijetetskim.

Pileći file, krem, multi-štednjak - sve što je potrebno za pripremu ukusne i zadovoljavajuće večere. Kuhajte sa zadovoljstvom! Nemojte se plašiti eksperimentisanja, možda ćete moći da izvučete formulu za pripremu savršenih pilećih prsa. Istražite ostale recepte i pokušajte da ostvarite svoje kulinarske fantazije. Ne zaboravite podijeliti svoja otkrića s prijateljima. Bon appetit!