Oatmeal cookies

U početku, ljudi koji su pečeni prvi hleb na svetu sreli su se sa ukusom kolača od zobene kaše. Vremenom se ova delicija zaljubila u mnoge od nas, pogotovo zato što su kolačići od zobene kaše prava skladišta vitamina i mineralnih elemenata u tragovima. Savršen je za čaj, užinu ili puni doručak.

Novice konditorske note

kolačići od ovsenih kaša

Danas postoje mnogi recepti za pečenje kolača od ovsenih kašica, a svaki od njih ima svoj sastavni sastav. Da li su vas iznenadili i da li će se gosti pojaviti na pragu? Ne zategnite i ne idite u kuhinju. Omiljena delikatesa može se peći za nekoliko minuta. Neposredno prije kuhanja saznajte nekoliko praktičnih i korisnih savjeta:

  • za pečenje zobenih kolača prikladne su sve pahuljice, uključujući i brzo kuhanje;
  • tako da se kolačić pokazao kao teksturni, ali u isto vrijeme nježan, mi preliminiramo pahuljice blenderom ili kombajnom;
  • tijesto ne smije biti tekuće, u protivnom će se pečenje proširiti na lim za pečenje;
  • Gotovo testo inzistirati najmanje 1,5 sat na zobenu kašu natečenu ispravno;
  • Prvo uklanjamo bazu kreme iz frižidera, ali je ni u kom slučaju ne bismo trebali otopiti, treba je omekšati;
  • vreme pečenja zavisi od debljine kolačića;
  • ako napravite gustu tortu od zobene pahuljice, izvana će vam biti svježe, a unutrašnjost kolačića će biti meka i prozračna, poput dlake;
  • nema potrebe da čekate da se kolačići stvrdnu u pećnici, jer će postati hrskavi dok se hladi;
  • da bi se u tijestu napravilo sofisticirano pečenje, možete dodati bilo kakve orašaste plodove, med, suhe kajsije, grožđice na pari, kandirane komade voća;
  • ljubitelji dijetetskih jela u tijestu ne trebaju dodavati maslac;
  • Ne zaboravite da zobena kaša sadrži dovoljnu količinu kalorija, pa je nepoželjno zloupotrebljavati takve kolačiće tokom perioda ishrane.

Jednostavna i brza: brzo kuvani kolačići od zobene kaše

kolačići od zobene kaše

Ako još uvijek tražite najbolji recept za kolačiće od zobene kaše, ali ga još uvijek niste pronašli, danas ste nevjerojatno sretni. Želimo da Vam predstavimo jednostavan recept za takvo pečenje. Kuhanje tijesta i pečenje neće vam oduzeti puno vremena, a sam kolačić će se pokazati ne samo vrlo ukusnim, već i vrlo korisnim.

Sastav:

  • 150 g zobene kaše;
  • 130 g kremastog omekšanog maslaca;
  • 150 g prosijanog brašna;
  • 150 g bijelog ili smeđeg šećera;
  • sol i vanilija - 1 prstohvat;
  • 2 tbsp. l mleko;
  • 1 kokošje jaje;
  • prstohvat praška za pecivo.

Kuhanje:

  1. U dubokoj posudi prosijte pšenično brašno, a zatim ga pomiješajte sa soli i prstohvatom praška za pecivo.brašno
  2. U zasebnoj zdjeli bičite vilicom ili umutanim maslacem koji se umiješa i umiješajte ga sa šećerom. Svi pažljivo se svađaju.maslac sa šećerom
  3. U drugoj posudi umutite jaje umutiti dok se ne pojavi karakteristična pjena i dodajte kremastu masu.
  4. Isto tako u kremastoj masi dodajte mlijeko na sobnoj temperaturi i, po želji, esenciju vanilije.dodajte jaja
  5. Kombinirajte brašno sa pripremljenom kremastom masom i sve dobro promešajte. Testo mora imati ravnomjernu konzistenciju.dodajte brašno
  6. Stavite testo u frižider i ostavite oko 20-25 minuta.testo
  7. Dno tiganja je pokriveno papirom za pečenje, a na vrhu ga razmažemo kašikom.kolačiće na limu za pečenje
  8. Zagrijte pećnicu na temperaturu od 180 °, pošaljite kolačiće i pecite 20 minuta.pecite ovsene kekse

Dijeta nije razlog da se odreknete sebe

Tokom dijete ili tokom perioda poštovanja crkve, ne možete se ograničiti na pečenje. To je samo pitanje ispravnosti pripreme. Kolačići od zobene kaše su apsolutno bez životinjskih ekstrakata. Takvo pečenje možete jesti sa zadovoljstvom i ne brinuti se za svoju figuru. Pored toga, veoma je ukusna i zdrava. Kolačići od zobene pahuljice i banane, pečeni po ovom receptu, su mekani i porozni.

kolačići od zobene kaše

Sastav:

  • banana pulpa - 2-3 kom.
  • 200 g suvog voća;
  • 0.2 kg ekstra zobene kaše

Kuhanje:

  1. Velike pahuljice u početku melju u brašno.
  2. U dubokoj zdjeli nanesite banana pulpu i zgnječene pahuljice.
  3. Preporučljivo je da koristite prezrele banane - kako biste ih bolje mljeli sa zobenom kašom.banana sa zobenom kašom
  4. Pomiješajte ove sastojke i pažljivo ih umijesite vilicom.Mijesiti vilicom
  5. U nastaloj masi nanesite iseckane i pre-parene suhe plodove. Još jednom sve dobro izmiješajte.sušeno voće
  6. Širimo kolačiće u obliku, prekriveni pergamentnim papirom i šaljemo u pećnicu.
  7. Pečemo hranu za 25 minuta do ružičaste.

Recept za najukusnije kolačiće od zobene kaše

Domaćice znaju mnoge recepte za pripremu testa za pečenje na bazi kefira. Možda ćete biti iznenađeni, ali kolačići od zobene kaše nisu izuzetak. Priprema takvih kolačića od zobene kaše bez ulja. Savršen je za puni doručak i skladno uklapa u ishranu.

kolačići od zobene kaše

Sastav:

  • 0,3 kg zobi;
  • kušati suho voće;
  • 3 kašike. l tekući med;
  • 350 ml kefira;
  • cimetov prah;
  • vanilla essence.

Kuhanje:

  1. Ovaj recept je univerzalan jer zobena kaša ne mora da se lomi.
  2. Stavi ih u posudu i sipaj kefir.
  3. U tom stanju, ostavite zobenu kašu do potpunog oticanja.zobene pahuljice
  4. Zatim dodajte sve preostale komponente u masu zobene kaše. Količina meda se može povećati ako ste slatki zub.sastojci
  5. Mešajte naše zobeno brašno dok ne dobijete glatko, a zatim napravite keks, odmah ga stavite na lim za pečenje.zobeno testo
  6. 15 minuta u pećnici - i keksi od zobene kaše su spremni. Glavna stvar je da se ne pretjeruje, inače će se pečenje brzo otvrdnuti.kolačići od zobene kaše

Kolačići bez pečenja - brzo, jednostavno i ekonomično

Zamislite da nemate dovoljno vremena da pripremite desert za čaj. Ili je vruće napolju i bojite se čak i da odete u pećnicu. To nije razlog za odbijanje gastronomskog užitka. Izuzetne slastice mogu se pripremiti bez toplinske obrade. Zobena kaša će biti osnova takvog ukusnog gurmanskog peciva. Inače, to su kolačići koje Amerikanci često prave.

kolačiće od zobene kaše bez pečenja

Sastav:

  • 2 tbsp. zobena kaša;
  • 0,5 kašike. l vanilin šećer;
  • 3 kašike. l kakao prah;
  • 0.75 art. šećerni pijesak;
  • 1 tbsp. l filtrirana voda;
  • 0.75 art. omekšani maslac;
  • 1.5 Čl. šećer u prahu.

Kuhanje:

  1. Uzmemo duboku posudu i sipamo zobenu kašu.
  2. Dodajte šećer i pijesak od vanilije, kakao prah, kremasti omekšani maslac, filtriranu vodu do zobene mase.
  3. Sve komponente su dobro izmiješane.
  4. Možete koristiti viljušku ili umutiti tijesto. Mnoge domaćice radije gnječe tijesto rukama.
  5. U posebnom dubokom spremniku prelijte šećer u prahu.
  6. Iz pripremljenog tijesta od zobene kaše, prevalite kolače ili kuglice, a zatim ih dobro umotajte šećerom u prahu.
  7. Položite jedan kolačić na posudu i pošaljite u frižider.
  8. Pola sata kasnije, kolačići se mogu poslužiti.

Ako više volite klasične kolače, onda da pravite kolačiće od zobene kaše, trebaće vam minimalni set proizvoda. Ali ako želite da iznenadite goste i domaćinstvo svojim veštinama peciva, dodajte suvo voće, zrna bilo kakvih oraha, kandirano voće u zobenu kašu. Takva peciva se obično serviraju sa čajem, kakaoom, kafom, sveže iscijeđenim sokovima, voćnim napitcima, voćnim sokovima, gaziranim pićima, pa čak i mliječnim proizvodima. Za one koji nemaju vremena za pečenje, opisali smo recept za ovsene kolačiće bez pečenja. Bon appetit!

Dodajte komentar