Losos u loncu

Često kada kupujemo proizvode, zainteresirani smo samo za njihov ukus, ali hrana je također lijek, pa se morate sjetiti o prednostima proizvoda. Verovatno ne u svetu čoveka koji ne bi znao za dobrobit ribe. Losos je jedan od najvrednijih predstavnika porodice lososa.

Losos u loncu

Crvena riba je vrlo ukusna, čak se naziva i "riba koja se ne može razmažiti", ali pored divnog ukusa, vrlo je korisna. Losos je bogat mineralima, nezasićenim mastima, omega-3 masnim kiselinama, proteinima i vitaminima. Sve ove osobine lososa čine ga nezamjenjivim proizvodom za ljude koji prate svoje zdravlje, ljepotu i težinu.

Predstavljamo vam neke recepte jednostavna i ukusna jela od lososa koja se kuvaju u laganom štednjaku.

Parni losos u loncu

Cjelokupan proces kuhanja ove divne ribe će trajati vrlo malo vremena, a rezultat će sigurno zadovoljiti vas i članove vaše obitelji.

Parni losos u loncu

Sastav:

  1. Losos - 300 g
  2. Pavlaka - 30 g
  3. Razno povrće - 250 g
  4. Voda - 250 ml
  5. Sol, biber, začini

Kuhanje:

  • Ribu treba oprati i odrezati.
  • Slanu sol, biber i po želji dodati začine i umočiti u pavlaku. Neka riba marinira pola sata.
  • Sipajte vodu u lonac i postavite spremnik za kuhanje na pari.
  • Stavite ribu i povrće u parni rezervoar. Povrće može biti sve što želite (mrkva, brokula, karfiol, gljive ili zeleni grah). Možete sami pripremiti mješavinu povrća ili kupiti zamrznuto u trgovini. Kakvo god povrće izabrali, obavezno ih posolite pre kuvanja.
  • Nakon što se proizvodi nalaze u loncu, zatvorite poklopac i uključite režim "kuhanje na paru". Podesite tajmer na 15 minuta i kliknite na "Start".
  • To je sve! Jednostavno, brzo i najvažnije, ukusno i zdravo.

Juha od lososa u loncu

Sledeći recept je nevjerojatno nježna i ukusna lososova juha.

Juha od lososa u loncu

Sastav:

  1. Sveži losos - 500 g
  2. Krompir - 500 g
  3. Svež paradajz - 500 g
  4. Praziluk - 2-3 stabljike
  5. Šargarepa - 200 g
  6. Krem 11% masti - 500 ml
  7. Maslac - 10-15 g
  8. Začini, sol, biber - po ukusu

Kuhanje:

  • Mrkva, krompir, luk, kora i kockice.
  • Na paradižniku napravite rezove, prelijte kipućom vodom i ostavite 2-3 minute, ogulite i narežite na kockice.
  • Postavite režim juhe / parobroda (25 minuta) u spor peć, pržite luk na puteru, zatim šargarepu, zatim stavite paradajz i pržite još 5 minuta.
  • Prženo povrće pržite vrućom vodom (2 l) i prokuhajte, zatim dodajte krompir i kuvajte još 8 minuta.
  • Kada su krompir mekani, stavite lososa i sipajte kremu. Kuhajte još 5 minuta.
  • So, biber i začinite svojim omiljenim začinima.
  • Poslužite odmah.
  • Naša divna supa je spremna! Probajte i postat ćete česti gost u vašem jelovniku.

Potražite recepte za drugu lososovu supu u članku Kako kuhati lososovu supu ?.

Pirinčani losos sa sirom u laganom štednjaku

Losos, koji se kuva po ovom receptu, privući će najsofisticiranije gurmane. Ukus je iznenađujuće svijetao i istovremeno osjetljiv.

Pirinčani losos sa sirom u laganom štednjaku

Sastav:

  1. Svježi losos - 700-800 g
  2. Luk - 2 kom.
  3. Pavlaka - 100 g
  4. Majonez - 100 g
  5. Tvrdi sir - 100 g
  6. Svež paradajz - 1 kom.
  7. So, biber
  8. Suncokretovo ulje
  9. Zelenilo

Kuhanje:

  • Losos očistiti, oprati i iseći na komade.
  • Luk ogulite i izrežite na pola prstena
  • Majonez i pavlaka pomiješani u jednakim omjerima.
  • Paradajz isperite i isecite u krug
  • Cheese grate.
  • Podesite "Frying" mod u multicookeru. Luk se prži na biljnom ulju 5 minuta.
  • Stavite komade ribe na zlatni luk, stavite kriške paradajza na vrh, posolite i popaprite i dodajte začine po ukusu.
  • Ulijte ribu i povrće pripremljenim sosom od majoneza i pavlake i pospite pola naribanog sira.
  • Zatvorite poklopac i podesite režim "Kaljenje" na 1 sat.
  • Fino iseckati zelje.
  • 10 minuta prije završetka kuhanja, losos pospite preostalim sirom i začinskim biljem.

Vidi i: \ tKako pripremiti oslić u laganom štednjaku?

Prednost kuvanja u sporom štednjaku je u tome što možete eksperimentirati sa sastojcima koje vaše srce želi, svaki put izmišljajući nešto novo. Na primer, možete dodati gljive i krompir, i dobiti ćete glavno jelo, ili zameniti pavlaku i majonez s niskim sadržajem jogurta, dodati umesto zelenog luka grah i eliminisati sir, i divnu večeru za dijete. Možete čak zameniti lososa drugom, jeftinijom ribom.

Ne ograničavajte let mašte, kreirajte sopstvene jedinstvene recepte, a vaša jela će svaki put biti drugačija, ali uvek ukusna.

Bon appetit!

Dodajte komentar