Kako očistiti nar

Nar je jedinstveno voće koje se odlikuje mirisom i ukusom. Sjemenke nara su veoma korisne., ali ne znaju svi kako očistiti nara bez prskanja soka ili oštećenja zrna.

Pročišćeni nara može se kupiti u trgovini bez gubitka vremena za čišćenje. Istina, ne može svatko priuštiti takvo zadovoljstvo, jer oguljeni šipak košta nekoliko puta više od cijelog. A sanitarni uslovi u kojima je vršeno čišćenje nisu poznati.

Kako očistiti šipak?

Postoji nekoliko načina za čišćenje šipka. Bez obzira na metodu koju želite, treba je temeljito oprati da ne bi zarazili infekciju.

Kako očistiti šipak?

  • Stavite pregaču tako da prilikom čišćenja šipka neće poprskati vašu odjeću.
  • Operite granatu.
  • Izrežite vrh granate nožem tako da se u rezu vide bijele pruge.
  • Napravite plitke rezove duž bijelih vena.

Kako očistiti šipak?

Okrenite granatu naopako. Uzmite kašiku i lagano tapnite na koru. Kucajte ravnomerno i sigurno. Ako to uradite kako treba, sjemenke nara će početi da skaču u tanjir. Sa ovom metodom ljuštenja nara, nijedno zrno neće patiti.

Kako očistiti šipak?

Kucnite granatu dok ne ispusti sva zrna na tanjiru.

Na kraju ćete dobiti tanjir sjemenki nara, koji se od njih može jesti ili kuhati.

Kako očistiti šipak?

Kako očistiti šipak: profesionalno

  • Uronite šipak u vodu, odrežite vrh i dno voća.
  • Pažljivo razmotrite mjesta gdje se granica između sektora fetusa i izrezati na tim mjestima.
  • Napravite granatu. Sjemenke nara će početi da se iskaču iz kore nara i potone na dno rezervoara, dok će ljuska nara i pregrade plutati na površinu.
  • Ova metoda je pogodna jer sjemenke nara neće nekontrolisano skakati po kuhinji, a sok će se otopiti u vodi. Preostalu vodu ispod nara nije potrebno sipati, može se koristiti za liječenje gastrointestinalnih poremećaja, kao i za opekotine.

Kako očistiti šipak?

Sok od nara može biti napravljen od zrna šipka, koji je bogat aminokiselinama, organskim kiselinama, vodotopivim polifenolima, vitaminima, gvožđem, kalcijem, fosforom i kalijem. I odrasli i deca vole sok od nara, tako da kada naučite da čistite nar, lako možete napraviti takav sok iz zrna.

Jela od ljuštenog nara

Od pročišćenog nara možete kuhati mnogo ukusnih jela.

Salata "Catherine" sa šipkom

Salata

Sastav:

  1. Kuvana piletina - 300 g
  2. Narandža - 1 kom.
  3. Nar - ½ kom.
  4. Jabuka - 1 kom.
  5. Pavlaka - 2 kašike.

Kuhanje:

  • Kuhanu piletinu isecite na male komadiće.
  • Oljuštite narandžu, isecite je na kriške i odrežite svaki lobul na 4 komada.
  • Odrežite jabuku na male komadiće.
  • Sipajte voće u posudu za salatu, začinite kiselim vrhnjem, dodajte komade piletine i šaku sjemena nara.
  • Salata se smatra dijetalnom, tako da se može koristiti za djevojčice, gledajući njenu figuru.

Janjetina sa pečenjem

Janjetina sa pečenjem

Sastav:

  1. Jagnjetina - 400 g
  2. Nara - 1/2 kom.
  3. Luk - 1 kom.
  4. Sol - po ukusu
  5. Crni biber - po ukusu

Kuhanje:

  • Isprati jagnje pod tekućom vodom. Odrežite ga na male komadiće.
  • Stavite jagnjeće komade u tavu i pržite. Prilikom prženja, sok će se isticati, koji se mora ispustiti u zasebnu posudu.
  • Luk ogulite, narežite na kolutove, stavite u tavu do mesa i pržite. Zatim dodajte sok od mesa luk i meso.
  • Dodajte so i biber po ukusu. Janjetina od janjetine 15 minuta.
  • Dopunite gotovu jagnje sa sjemenom nara.

Kutabi sa šipkom

Kutabi sa šipkom

Sastav:

  1. Jagnjetina - 500 g
  2. Luk - 2 kom.
  3. Pšenično brašno - 2 žlice.
  4. Sjemenke nara - 100 g
  5. Nasjeckano povrće - 2 žlice.
  6. Cimet - ½ tsp.
  7. Biber i so po ukusu

Kuhanje:

  • Prosijati brašno i mijesiti tijesto dodavanjem vode i soli.
  • Istrgnuti kuvano testo debljine 1 mm. Izrežite testo u šalice veličine tanjira.
  • Pripremite mljeveno meso od janjećeg mesa dodavanjem luka, zelenila, cimeta, bibera, soli i sjemenki nara.
  • Nanesite nadjev u krugove testa i zamotajte ih u obliku polumeseca.
  • Kutabovi se prže u dubokoj fritezi oko 7 minuta na temperaturi od 170 stepeni.
  • Gotovi kutab može biti poslužen sa sosom.

Kako očistiti šipak?

Guljenje šipaka nije teško, glavna stvar je prilagoditi se ovom poslu. Iz nje se mogu kuhati sasvim različita jela s kojima ćete iznenaditi svoje goste.

Naučivši da ogulite šipak, uveliko ćete pojednostaviti zadatak konzumiranja ovog zdravog voća.

Dodajte komentar