Kako kuhati rižinu kašu s mlijekom

Riža kaša je ukusna i zdrava. I dete i odrasla osoba će ga jesti sa zadovoljstvom, ali samo ako je kuhan ukusan. I naravno, ne na vodi. Ova kaša može biti samo mleko. Kako kuhati ukusnu rižinu kašu s mlijekom?

Kako kuhati klasičnu kašu od riže na mlijeku?

Sastav:

  • Pirinač - 1 tbsp.
  • Voda - 2 žlice
  • Mleko - 4 kašike.
  • Šećer, puter - na zahtev i po ukusu

Kuhanje:

  1. Riža je vrlo temeljito oprana do pune transparentnosti vode. Stavite vodu u čir, ulijte rižu u njega i kuvajte dok ne bude gotova.
  2. Kada je pirinač gotov, sipajte ga toplim mlijekom, dodajte šećer i maslac. Na maloj vatri nastavite kuhati kašu dok ne dostigne željenu konzistenciju.
  3. U prosjeku, ovo vrijeme je oko 25 minuta.

Kako kuhati mrvljivu slatku pirinčanu kašu na mlijeku?

Sastav:

  • Pirinač - 1.5 Art.
  • Voda - 2 žlice.
  • Mleko - 2 kašike.
  • Šećer - 3 žlice.
  • Cimet - 0,5 tsp.
  • Maslac - 4 kašike.

Kuhanje:

  1. Stavite vodu u čir, ulijte ispečeni riž u njega, pokrijte ga čvrstim poklopcem i kuvajte na velikoj vatri 10 minuta.
  2. Nakon tog vremena vatru smanjite i kuvajte još 5 minuta. Kada je navedeno vreme isteklo, bez otvaranja poklopca, zamotajte pirinač na 20 minuta.
  3. Kada se pirinač unese, prebacimo je na drugu posudu, prelijemo je vrućim mlekom i ponovo je umotamo kako bi se mleko apsorbovalo u žitarice. Ne stavljajte gas!
  4. Kada se mleko apsorbuje u pirinač, dodajte maslac i šećer u kašu i stavite kašu u pripremu u rerni ili u vodenoj kupki 3-4 minuta.

Kako kuhati mrvljivu kašu od riže na mlijeku?

  1. Za rižu kašu ispalo mrvljiv, budite sigurni da se za nju kuhanje jela s debelim dnom. Što je gušća, to će se više mrviti kaša.
  2. Riža se mora temeljito isprati. Ako je voda zamućena, riža će se držati zajedno.
  3. Pre kuvanja riže dobro isperite vrelom vodom. To će sprečiti da se spoji tokom procesa kuvanja.
  4. Obavezno dodajte maslac od kaše za rižu. Što je više, manja je vjerovatnoća da će se kaša držati zajedno. Osim toga, poznato je jer se kaša ne može pokvariti maslacem.
  5. Nemojte sipati veliku količinu vode za kuhanje mrvice riže. Idealna proporcija riže i vode za mrvice je 1: 1.5.

Kako skuhati lepljivu kašu od pirinča na mleku?

  1. Ražu ne možete kuvati samo u mleku. Ova žitarica ga slabo apsorbuje i ostat će sirova, dakle, za viskoznu kašu, svakako kuhajte rižu na vodi ili razrijeđeno mlijeko.
  2. Za viskoznu kašu treba uzeti više vode nego za mrvljenje.
  3. Maslac je također potreban, kao i za mrvicu rižine kaše s mlijekom.

Kako kuhati tekuću kašu od riže na mlijeku?

  • Za kuhanje tečne kaše od riže, kuhajte žitarice u mješavini mlijeka i vode. Voda i mleko se mešaju u odnosu 3: 2.
  • Za tanju konzistenciju u kašu se dodaju med, maslac i čak džem!
  • Količina tečnosti u kojoj bi se kuvala kaša trebalo bi da bude veća nego za kuvanje viskozne kaše i mnogo više od kipuće kašice za mrvljenje.

Tajne kuhanja riževe kaše s mlijekom

  • Ni u kom slučaju ne možete kuhati mliječnu kašu od riže na visokim temperaturama, inače će riža sigurno izgorjeti, uništavajući cijelo jelo.
  • Ne zaboravite stalno miješati kašu. Čak i nekoliko zrna riže koja se zaglavi na dnu posude može zapaliti i dati miris paljevine cijeloj kaši.
  • Ako kaša još nije spremna, a sva tečnost isparila, možete dodati malo tople vode. Ali nikako mlijeko! Inače će riža odmah izgorjeti.
  • Za kuhanje riže mlijeka kaša najprikladnije emajl posudu.
  • Vrlo ukusna rižina kaša s mlijekom dobiva se u dubokoj stijenci. Pokušajte da ga kuvate sigurno!
  • Za pirinčanu kašu najpogodniji okrugli pirinač. Dugovječne sorte se duže kuvaju, a češće ostaju mrvljene, što nije sasvim prikladno za kašu.
  • U procesu kuhanja riževa kaša može biti pokrivena poklopcem, ali ne zategnuta. Mora postojati barem mali jaz.
  • Dodajte maslac rižinoj kaši pre nego što insistirate na tome. U ovom slučaju, ulje se vrlo dobro apsorbuje u griz, a kremasta aroma će dati kašu.

Ako kuvate rižu kašu na mleku, slijedeći preporuke i pravila, prema jednom od recepata ovog članka, dobit ćete neusporediv užitak od kaše!

A gurmani mogu pokušati da kuvaju kašu od riže na mleku sa dodatkom bundeve. Naći ćete ovaj neobičan recept u članku Kako kuhati bundeve kašu ?. Na drugoj ukusnoj kaši i ne samo pročitajte odjeljak Ukusni recepti.

Uživajte u svom obroku!

Dodajte komentar