Kako kuhati ribu u dvostrukom kotlu

Mnogi vjeruju u to kuvajte ribu u duplom kotlu ukusno jednostavno nemoguće. Ali oni su u krivu, ovo mišljenje je fundamentalno pogrešno! U dvostrukom kotlu možete kuhati vrlo ukusnu ribu, samo trebate znati kako je pravilno kuhati.

Kako kuhati skušu u dvostrukom kotlu?

Sastav:

1. Svježa skuša - 1 kom

2. Luk - 1 kom

3. Bugarska slatka paprika - 1 kom

4. Krompir - za ukras

5. Kiseli krastavci

Kuhanje:

• Isperite skušu, ali ne otkinite njen trbuh. Prvo isecite na komade, zatim pažljivo uklonite unutrašnjost, odrežite glavu i rep i stavite ribu u kontejner za sapi.
• So, dodajte potrebne, po vašem mišljenju, začine. Vrh sa crnim lukom narezan na kolutove i bugarska paprika narezana na tanke trake.
• Stavite posudu na donji nivo dvostrukog kotla.
• Na gornji sloj stavite narezane krupne krumpire. Podesite vreme kuvanja na 35 minuta. Kada istekne određeno vreme, stavite ribu u sredinu posude, stavite krompir i posipajte krastavce oko krompira.

Kako kuhati ribu u foliji u dvostrukom kotlu?

Sastav:

1. Bilo koja riba - 1 kom

2. Luk - 1 kom

3. Maslac - mali komad

4. Salt

Kuhanje:

• Postavite foliju na sto, stavite luk, isecite ga na kolutove, na vrh stavite maslac na vrh.
• Stavite opranu, očišćenu ribu na vrh, sve umotajte i stavite u dvostruki kotao.
• Vrijeme kuhanja - 35 minuta.

Kako kuhati riblje pljeskavice u dvostrukom kotlu?

Sastav:

1. Mljevena riba - 500 g

2. Komad hleba

3. Maslac - mali komad

4. Biljno ulje - malo

Kuhanje:

• Dodajte ribu, dodajte namočen komad hleba, maslac i biljno ulje.
• Od nastalog mljevenog mesa do burgera i stavite ih u dvostruki kotao.
• Vrijeme kuhanja je oko 20 minuta.
• Ne brinite zbog činjenice da se ni brašno ni jaje ne dodaju u kašu burgeri se ne raspadaju.

Kako kuhati ribu u marinadi u dvostrukom kotlu?

Sastav:

1. File lososa - 500 g

2. Soja sos - malo

3. Belo vino - malo

4. Riblji bujon

5. Sherry

6. Beli luk - 2 karanfilića

7. Sol, začini

Kuhanje:

• Temeljno izmiješajte sljedeće sastojke - bijelo vino, soja sos, šeri i riblji bujon. Dodajte češnjak, so i začine.
• List od lososa isecite na delove, stavite u zdjelu pa ga prelijte kuhanom marinadom.
• Kuhanje bi trebalo biti na gornjem sloju dvostrukog kotla na 20 minuta.

Kako se kuva pollock u dvostrukom kotlu?

Sastav:

1. Pollock - 800 g

2. Limun - 1 kom

3. Salata od morskih algi - 1 limenka

4. Pirinač - 50 g

5. Salt

6. Masline za dekoraciju

Kuhanje:

• Pollock dobro isprati, očistiti, ukloniti glavu i rep.
• Ribu narežite na komade, dobro je utrljajte solju, pospite limunovim sokom. Stavite komade ribe u zdjelu za žitarice, dodajte rižu ribi i podesite vrijeme u dvostrukom kotlu na 25 minuta.
• Kada prođe određeno vreme, stavite ribu i pirinač na jelo, na isto mesto, stavite salatu od algi, ukrasite maslinama.
• Po želji, prelijte sav soja sos.

Kako kuhati ribu pod majonezom u dvostrukom kotlu?

Sastav:

1. Bilo koja riba - 800 g

2. Paradajz - 2 kom

3. Limun - 1 kom

4. Majonez - 6-8 tbsp.

5. Biljno ulje

Kuhanje:

• Uzmite oblik za ribu, podmažite ga biljnim uljem.
• Urežite paradajz u krug, stavite tanak sloj na dno obrasca.
• Isperite ribu, uklonite glavu i rep, očistite, utrosite i stavite na paradajz, pospite limunovim sokom i obilno isperite majonezom.
• Što duže ćeš biti kuvajte ribu za ovaj recept - to će biti slađe i ukusnije.
• Pripremljenu ribu stavite na posudu i ukrasite kriškama limuna.

Sada više ne vjerujete da je riba nemoguća ukusno kuhan u dvostrukom kotlu! Raznovrsnost recepata je iznenađujuća i ja samo želim da dođem u kuhinju prije nego što počnem ranije. kuva ukusnu ribu.

Bon appetit!