Kako kuhati krutone

Mnoge domaćice poznaju osjećaj zbunjenosti, koji se javlja kada se na pragu pojavi neočekivani gost. Nema vremena za kuvanje gurmanskih jela, au frižideru, nažalost, samo neophodan set proizvoda. Želim zadovoljiti gosta nečim ukusnim. U međuvremenu, ništa nije lakše! Uostalom, možete poslužiti krutone na stolu10 minuta vremena, a ukusni zalogaj je spreman.

Krutke za jaja i mlijeko: recept

Sastav:

1. Bijeli kruh (ili kruh) - 4 komada
2. Mlijeko - 1 tbsp. l
3. Jaje - 1 kom.
4. Maslac - za prženje
5. Biber, so - po ukusu

Kuhanje:

• Kruh narezan na kriške debljine ne veće od 1 cm Možete kupiti već isečeni hleb za tost.
• U dubokoj posudi razbijte jaje, dodajte mleko, so i začine po ukusu. Za pravljenje slatkih krutona, zamijenite sol sa šećerom.
• Pobijedite sve umutiti ili miješati dok se ne pojavi pjena. Možete dodati malo nasjeckanog zelenila (za slano tost) ili mak (za slatko).
• Rastopite maslac u tavi. Umutite svaki komad hleba u mešavinu jaja i stavite na rešetku. Na obe strane pržite krutone do zlatno braon boje.

Tender tost sa jajima, bosiljkom i sirom

Sastav:

1. Tvrdi sir - 100 g
2. Baton - ½ kom.
3. Jaja - 2 kom.
4. Bosiljak - 3 grančice
5. Biber, so - po ukusu
6. Biljno ulje - za prženje

Kuhanje:

• Rezani hleb na komade debljine oko 1 cm.
• U dubokoj posudi razbijte jaja. Dodajte so i začine, umutite mešalicom.
• Lišće bosiljka, isperite pod tekućom vodom, osušite i sitno isjeckajte.
• Sir trljajte na finom rancu i dodajte u mešavinu jaja. Tamo stavite sjeckani bosiljak i sve temeljito izmiješajte.
• Svaki komad hleba umočen u tijesto i pržiti na obje strane do zlatno smeđe boje.
• Sir može malo da izgori, posebno odmah. Stoga, okrećite tost što je češće moguće.

Kako kuhati krutone sa češnjakom?

Slatki krutoni se najbolje dobivaju od raženog ili crnog borodinskog kruha. Ali ako vam se ne sviđa Borodino hleb, možete uzeti i belu boju - ionako će biti ukusna.

Sastav:

1. Kruh Borodino - 100 g
2. Maslinovo ulje - ¾ Art.
3. Beli luk - 2 kriške
4. Biber, so - po ukusu

Kuhanje:

• Odrežite koru od hleba, isecite meso na kockice.
• Češnjak, preskočite češnjak i pomiješajte sa pola maslinovog ulja.
• U preostalom biljnom ulju pržite komade hleba sa svih strana 5 minuta.
• Gotove krutone sipajte sa mješavinom češnjaka i ulja, pospite solju i paprom.

Češnjak krutoni: recept

Sastav:

1. Češnjak - 100 g
2. Tvrdi sir - 100 g
3. Borodinski hleb - 300 g
4. Sol - 1 tbsp. l
5. Biljno ulje - za prženje

Kuhanje:

• Temeljito operite mladi zeleni češnjak pod mlazom vode i usitnite ili usitnite u blenderu. Dodati so i mešati.
• Očistite hleb od kore i isecite na male komade. Na svaki komad, stavite 1 žličicu. masa češnjaka.
• Krutone stavite u posudu sa zagrejanim biljnim uljem, češnjakom. Kuhajte 2-3 minute. Zatim namažite drugu stranu krokona češnjakom i pržite.
• Gotove krutone pospite fino naribanim sirom.

Krutine sa sirom: recipe

Sastav:

1. Baton ili Baguette - 6 komada
2. Maslac - 3 žlice. l
3. Jaja - 2 kom.
4. Svetlo pivo - 0.5 st.
5. Senf prah - 1 žličica.
6. Tvrdi sir - 200 g
7. Mljevena crvena paprika - ½ tsp.
8. Sol - po ukusu

Kuhanje:

• U tavi sa rastopljenim maslacem pržite komade hleba sa obe strane do zlatno braon boje.
• U drugoj tavi, rastopite preostali maslac, dodajte fino naribani sir i malo pržite preko vrlo male vatre.
• Stalno miješajući sadržaj tave, sipajte tamo pivo. Dodajte so, crvenu papriku i lagano skuvajte sos.
• Umutiti jaja umutiti dok se ne zapeni. Čim se masa od sira počne zgušnjavati, stavite pržene komade hleba u nju i napunite sve jajima.
• Kuhajte 2-3 minute na svakoj strani. Za to vrijeme, krutoni natopljeni sosom od sira bit će vrlo sočni i mirisni.

Ukusne pite za tost: recepti

Takve paste se mogu nanositi na hleb od prženog maslaca ili biljnog ulja.

Masa sira za tost

Sastav:

1. Topljeni ili meki krem ​​sir - 100 g
2. Beli luk - 2 kriške
3. Jaje - 1 kom.
4. Majonez - 2-3 žlice. l
5. Zeleni luk
6. Biber, so - po ukusu

Kuhanje:

• Jaje zakuhati čvrsto, oguliti i oguliti. Sečemo zeleni luk, preskočimo beli luk kroz češnjak.
• Naruči sir. To će biti mnogo lakše ako pre-navlažite grater hladnom vodom.
• U dubokoj posudi pomešajte sve sastojke, dodajte majonez, biber i so. Nanesite ove masivne krutone i poslužite za stol.

Pasta sa sardinama i kuvanim jajima

Sastav:

1. Sardine u ulju - 1 b.
2. Češnjak - 3 kriške
3. Biber, so - po ukusu
4. Jaje - 1 kom.
5. Majonez - 2-3 žlice. l

Kuhanje:

• Jaje zakuhajte čvrsto, ogulite i narežite na fini rende. Sardine zgnječite vilicom, nakon što uklonite kost iz konzervirane hrane.
• Kombinujte ribu sa jajetom, biberom i solju po ukusu. Začinite majonezom, dobro promiješajte.
• Ogulite češnjak, prođite kroz češnjak. Nastala kaša trlja pržena tost na 1. strani.
• Raširite istu stranu sa ribom. Ukrasite krutone grančicama peršuna i poslužite za stol.

Glavni nedostatak tosta je njihov značajan kalorijski sadržaj, posebno ako se prže u velikim količinama maslaca uz dodatak sira i jaja. Stoga, oni koji prate dijetu i gledaju figuru, često se ne preporučuju. Croutoni sa različitim pastama su pogodni za svečani ili svakodnevni stol.