Ječmena kaša sa mlekom

Jabučni kruh je jedna od žitarica koju je osobi potrebno za normalan život. Kaša kuvana od ove žitarice pomaže da se telo oslobodi toksina i šljake, normalizuje rad gastrointestinalnog trakta. Ljudi koji vole da koriste ovu kašu za doručak su mnogo zdraviji od onih koji nisu uneli ječma u svoju ishranu. Kako kuhati ovo zdravo jelo?

Klasična ječma kaša sa mlekom

Sastav:

1. Grah od ječma - 75 g
2. Voda - 150 ml
3. Mlijeko - 100 ml
4. Maslac - 25 g
5. Sol - po ukusu

Kuhanje:

Voda dovodi u tavu lonac za kuhanje. Čim voda proključa, sipamo temeljito oprane žitarice u nju. Ne ostavljajte kašu bez pažnje. Najbolje od svega, ako se kašica od ječma uguši pod vašim nadzorom, uz stalno miješanje, dok se ne skuva. Čim se ječma u potpunosti pripremi, dodajte vruće mlijeko, maslac i sol na okus. Nastavljamo kuhati kašu na vrlo sporoj vatri do pune prevyvaniya.

Ječmena kaša na mlijeku bez vode

Sastav:

1. Kruška od ječma - 50 g
2. Mlijeko - 250 ml
3. Šećer - po ukusu
4. Maslac - po ukusu

Kuhanje:

Sipajte mleko u posudu, dovedite je do ključanja. Čim kipi mlijeko, dodamo mu temeljito opran ječam i šećer. Nastavite kuhati dok kaša ne bude gotova. Ako postoji takva potreba, možete dodati vodu, ali samo vrlo malo, kako ne biste spalili sapi.

Maslac se dodaje gotovoj kaši kada se servira.

Ječmena kaša na mlijeku, kao u vrtiću

Sastav:

1. Kruška od ječma - 200 g
2. Mlijeko - 400 ml
3. Šećer - 20 g
4. Sol - 4 g
5. Voda - 500 ml
6. Maslac - 20 g

Kuhanje:

Izdvajamo sapi i temeljito ga peremo. Stavite vodu u čir, ulijte žitarice u ključalu vodu. Kuhajte žitarice u vodi petnaest minuta, zatim dodajte so, šećer i vruće mlijeko. Nastavljajući da mešate kašu, kuvajte je dok ne bude nežno. Kada servirate, kašu prelijte rastopljenim maslacem. Prema ovom receptu kašica od ječma je gusta, bez sušenog filma, svetlo smeđe boje.

Ječmena kaša sa mlekom na švedskom

Sastav:

1. Mlijeko - 1 L
2. Ječmena krupica - 6 tbsp.
3. Maslac - 100 g
4. Jaja - 3 kom
5. Šećer - 100 g
6. Zemljani orasi - 150 g
7. Suvo voće - na zahtjev

Kuhanje:

Ulijte mleko u zasebnu posudu za pirjanje, stavite na čir. Kada mleko proključa, sipamo žitarice u njega i prokuhamo ga, pokrivajući poklopac, dok kaša ne postane gusta. Čim se kaša zgusne, dodajte mu maslac, dobro promešajte i ohladite.

Kada se ječma kaša ohladi, dodajte jaja, orašaste plodove i šećer, možete - sušeno voće. Pripremljenu posudu za pečenje podmažite maslacem, pospite krušnim mrvicama i raširite ječmenu kašu. Površina kaše se izravnava, na vrhu namažemo sa jajetom, pospite šećerom i stavimo u prethodno zagrejanu rernu. Spremnost jela može se odrediti zlatnom koricom.

Vidi i: \ tŠto je korisno Yanka žitarica?

Redovita konzumacija kaše ječma učiniće vaše telo zdravijim i energičnijim. Posebno je korisno jesti takvu kašu za doručak. Pročitajte više o tome zašto je korisno koristiti ječmenu kašu za doručak, možete pročitati u članku Zdravi doručak je garancija ljepote i blagostanja.

Uživajte u svom obroku!