Egg free cookies

Kolačići su omiljena poslastica za cijelu obitelj, koja je idealna za piće čaja i pomoći će vam s neočekivanim izgledom gostiju. Postoji mnogo ukusnih recepata za izradu ovog golokomstva. Osim toga, posebno za alergije, vegetarijance i one koji drže taj položaj, možete kuhati kolače bez jaja. Ovaj recept je pogodan za one koji jednostavno nemaju jaja kod kuće, i zaista žele da se počastite slatkim!

Zobene kaše bez jaja

Sastav:

1. Zobena kaša - 3 žlice.
2. Brašno - 2 kašike.
3. Šećer - 1 tbsp.
4. Maslac - 200 g
5. Kefir - 4 kašike.
6. Matice - 100 g
7. Suvo grožđe - 100 g
8. Soda -. H.
9. Vanilin - po ukusu
10. Biljno ulje

Kuhanje:

• Otopite maslac u mikrovalnoj ili vodenoj kupelji.
• Dodajte šećer maslacu, malo vanile i kefira.
• Promiješati masu dok ne postane glatka.
• U mlincu za kafu ili blenderu isecite zobenu kašu, suvo grožđe i orašaste plodove.
• Izmiješati obje smjese, dodati brašno, sodu i sve temeljito promiješati.
• Testo za kolačiće od zobene kaše treba da bude dovoljno homogeno i elastično, inače će vam biti nezgodno da formirate kuglice.
• Kuglu izvadite iz kuvanog testa i stavite u frižider na pola sata.
• Uklonite zamrznuto testo iz frižidera, uštipnite male komade, oblikujte kuglice i napravite torte.
• Pokrijte lim za pečenje pergamentnim papirom, raširite ga biljnim uljem i stavite kolače iz testa.
• Stavite posudu za pečenje u rernu, zagrejanu na 180 stepeni 20-30 minuta. Kolačiće spremnosti, provjerite s čačkalicom.
• Domaći kolačići od zobene kaše će biti odlična alternativa za kupovinu.

Pješčenjak

Sastav:

1. Brašno - 1,5 žlice.
2. Maslac - 150 g
3. Šećer - 150 g
4. Mleko - 5 kašika.
5. Soda -. H.
6. Vanilin - po ukusu
7. Biljno ulje

Kuhanje:

• U dubokoj i suhoj zdjeli pomiješajte vanilu, mlijeko, sodu i šećer.
• U odvojenoj posudi pomešajte brašno i puter.
• Kombinirajte obje smjese, promiješajte do homogenog tijesta.
• Tijesto razvaljajte u sloj, izrezan s kalupima ili običnim staklom.
• Podmažite lim za pečenje biljnim uljem, položite komade testa.
• Stavite posudu za pečenje s kolačićima u pećnicu, zagrijanu na 200 stupnjeva.
• Pecite kolač od 20 minuta.

Chocolate Non Favor

Sastav:

1. Brašno - 2 kašike.
2. Maslac - 200 g
3. Kakao - 3 žlice.
4. Mlevena kafa - 2 kašičice.
5. Šećer u prahu - 5 kašika.
6. Biljno ulje

Kuhanje:

• Prosijati brašno i pomiješati s omekšanim maslacem. Dodajte kafu, šećer u prahu i kakao. Dobro izmiješajte.
• Gotovo testo stavite u frižider na sat vremena.
• Pokrijte lim za pečenje pergamentom, četkom sa biljnim uljem.
• Zatim kuglice izvadite iz hladnog testa i stavite na lim za pečenje.
• Pecite kolačiće od čokolade za 20 minuta na 200 stepeni.
• Usput, umesto kakaoa možete koristiti čokoladne čips.

Lean keks bez jaja i maslaca

Sastav:

1. Brašno - 2 kašike.
2. Šećer - ½ tbsp.
3. Med - 150 g
4. Soda - ½ tsp
5. Sol -. H.
6. Prašak za pečenje - 1 čajna žličica.
7. Vanilin -. Tsp.
8. Orasi - 150 g
9. Biljno ulje - ½ Art.

Kuhanje:

• U dubokoj posudi pomiješajte soda za pečenje, sol, šećer, brašno, vanilin i prašak za pecivo.
• U drugoj zdjeli pomiješajte med i biljno ulje.
• Kombinujte sadržaj obe posude, mešajte dok ne postane glatka.
• Oraščiće sitno iseckati i dodati tijestu. Gotovo testo treba da bude prilično elastično.
• Formirajte iste kuglice iz testa.
• Pokrijte lim za pečenje pergamentom, dodajte maslac i stavite kuglice od testa.
• Stavite kolačiće u pećnicu 10 - 15 minuta u prethodno zagrijanoj do 200 stupnjeva.

Kolačići "Romance"

Sastav:

1. Šećer u prahu - 1,5 kašike.
2. Konjak - 130 g
3. Krekeri od maslaca - 250 g
4. Narančasto ili limunasto voće - 50 g
5. Med - 100 g
6. Orasi - 100 g

Kuhanje:

• Seckati orasi i kandirano voće u blenderu.
• Mešajte šećer u prahu i krekere, dodajte rakiju, iseckane kandirane voće.
• Iz kuvane mase formirajte male kuglice, umočite u zagrejani med i uvaljajte u iseckane orahe.
• Stavite kolačiće na lim za pečenje i pecite na 120 stepeni oko pola sata.
• Kolačići ispadaju ne banalno, vrlo hranjivo i ukusno.
• Ako otkrijete da je pečenje jako slatko, možete smanjiti količinu šećera u receptu.

Curd desert

Sastav:

1. Kačkavalj - 300 g
2. Margarin - 300 g
3. Brašno - 1,5 žlice.
4. Prašak za pečenje - 1 čajna žličica.
5. Šećer - ½ tbsp.
6. Sol -. H.
7. Šećer u prahu - za prskanje

Kuhanje:

• Mash skute, tako da nema velikih grudica.
• Rastopite margarin u vodenom kupatilu ili u mikrotalasnoj pećnici.
• U rastopljenom margarinu prosijte brašno, dodajte prašak za pecivo, so i šećer.
• U nastalu masu sipajte svježi sir i mijesite tijesto.
• Iz dobijenog testa, okrenite loptu, zamotajte je plastičnom folijom i ostavite u frižideru jedan sat.
• Formirajte kuglice u tijesto i razvaljajte kolače debljine 2 - 3 mm.
• Pospite šećer u prahu na površinu testa. Ako želite, možete napraviti piramidalne kolače, trokute ili druge figurice.
• Stavite kolačiće na lim za pečenje, namašćene biljnim uljem, i stavite u prethodno zagrejanu pećnicu od 180 stepeni. Pecite kolače od kravljeg sira pola sata.

Kolačići od badema

Sastav:

1. Brašno - 2 kašike.
2. Badem - 120 g
3. Mljeveni đumbir - 2 žličice.
4. Šećer od vanile - 1 kašičica.
5. Naribana narandžina kora - 5 tbsp.
6. Đumbir - 3 cm.
7. Šećer - 150 g
8. Maslac - 200 g
9. Čokolada - 250 g
10. Sol - ½ tsp.

Kuhanje:

• Mešajte bademe u mlincu za kafu.
• Prosijati brašno, dodati mljeveni đumbir, mljeveni đumbir, vanilin šećer, so i narančinu koricu.
• Đumbir narežite na male kockice ili narežite na krupnije ribere.
• Pomiješajte sjeckani đumbir sa šećerom i dodajte u mješavinu brašna.
• Maslac narežite na kockice i pomešajte sa smešom.
• Masujte tijesto rukama.
• Ploču za pečenje pokrijte pergamentnim papirom, namažite biljnim uljem i rasporedite više od polovine testa na lim za pečenje.
• Razgrušite ostatak testa i pospite na vrh sloja.
• Stavite kolačiće u rernu, zagrejane na 220 stepeni, i pecite 20-30 minuta.
• Ugrijati tople keksi u pravokutnike i pustiti ih da se ohlade.
• U to vreme, istopite čokoladu, namočite ohlađene kolačiće i umočite u čokoladu samo sa jedne strane. Stavite kolačiće od medenjaka u frižider da ohladite čokoladnu glazuru. Po želji, možete posuti čokoladne ivice kokosom, mljevenim oraščićima ili konfekcijom.

Domaći kolači - ukusna delicija koja ne sadrži štetne boje, arome, emulgatore i drugu "hemiju". Može se sigurno dati čak i bebama. Pečenje traje malo vremena, a rezultat će vas oduševiti! Ukusni kolačići ne samo da ukrašavaju vaš čajni stol, već i ispunjavaju kuću mirisom topline, udobnosti i udobnosti.