Volumen žlice u mililitrima (ml) i grama

Svako ko se nekako suočava sa domaćom kuhinjom, medicinom ili kozmetikom zna da recept često zahtijeva precizno mjerenje količine sastojaka. U slučaju kada nema mjernog stakla pri ruci, pomaže vam obična žlica. Samo morate znati količinu kašike u ml ili grama za određene tečnosti ili proizvode.

Alat koji je uvijek pri ruci

U svakom domu se nalazi stolna žlica - za razliku od mjernog stakla ili mjerne žlice

U svakom domu se nalazi stolna žlica - za razliku od mjernog stakla ili mjerne žlice. Osim toga, mnoge kućanice kada kuvaju jednostavno ignoriraju vrlo precizno pridržavanje broja dodanih proizvoda. Mnogo je lakše i brže sipati ili puniti sastojak "po oku". Da biste to učinili što je moguće preciznije, samo jedna žlica pomaže. Glavna stvar je da se uzmu u obzir razlike u količinama zavisno od konzistentnosti proizvoda.

Volumen žlice tečnosti

Tečnost je najpogodnija supstanca za merenje žlicom. Činjenica je da ova doslednost jasno ograničava obim. Uostalom, ne možete sipati, na primjer, vodu "sa brda". I, ipak, važno je razlikovati vrste tekućina:

  • fluid (voda, ocat, itd.);
  • hlapljivi (neki mliječni proizvodi, sirupi, biljna ulja, itd.);
  • debela (med, pavlaka, itd.).

Općenito, sve je jednostavno s proizvodima na bazi vode: ako znate koliko ml vode je u žlici, tablica omjera volumena jednostavno nije potrebna. Za tekuće tekućine, volumen žlice u mililitrima je najtočniji - 16 ml. Ista vrijednost važi i za viskozne tekućine. Što se tiče volumena žlice u gramima, tečnosti zadržavaju isti indikator - 16 g, ali tečnosti u gramima su nešto više u težini. Na primjer, sirup i mlijeko u žlici je 18 g, a biljno ulje - 17 g.

koliko ml vode u žlici, tablica omjera volumena jednostavno nije potrebna

Kod guste hrane, stvari su malo komplikovanije. Što je tekstura deblja, veća je težina. A ako je lakše saznati koliko ml je u žlici: vrijednost se kreće od 17 do 18 ml, onda je razlika u gramima prilično značajna (na primjer, kondenzirano mlijeko - 20 g, pavlaka - 25 g, med - 28 g).

Žličica sa nasipnim proizvodima

Za proizvode u rasutom stanju, vrijednosti se izračunavaju s pogreškom “po brdu”, budući da malo ljudi izjednačava horizontalni nivo proizvoda nakon zahvata. Treba napomenuti da što je heterogenija konzistentnost granularne supstance, to je veći njen volumen. Na primjer, u žlici 30 ml suhog ljekovitog bilja, ali 20 ml šećera (ista količina mrvica kruha). Ali sa težinom situacija je upravo suprotna: što je heterogenija konzistentnost, to je manja težina. Stoga, ljekovito bilje u žlici samo 10 g, i sol ili soda - 30 g.

Suptilnosti mjerenja

Naravno, upotreba kašike je veoma pogodna za merenje količine hrane. Ali postoji nekoliko nijansi koje utiču na obim i težinu sastojka:

Korištenje žlice je vrlo pogodno za mjerenje količine hrane.

  • oblik žlice (izduženiji ili zaobljeni);
  • dubina

Osim toga, rasuti proizvodi se mogu kucati "sa klizačem", ali možete lagano dodirnuti strane žlice. To će sigurno promijeniti količinu proizvoda. Stoga je bolje mjeriti sastojke žlicom s malim volumenom - tada će pogreška biti mala. Međutim, za veliki broj komponenti bolje je koristiti mjernu čašu ili mjernu žlicu sa gradacijama. Ovo posebno važi za pripremu lijekova i kozmetike, gdje čak i mala pretraga može izazvati značajne negativne posljedice.

Volumen žlice u ml ili grama je neophodna informacija koja može biti korisna skoro svakoj osobi u svakodnevnom životu. Znajući odnos određenih proizvoda, lakše je i brže pripremiti novo jelo ili napraviti terapeutsko, kozmetičko. Potrebno je samo uzeti u obzir malu grešku ove metode mjerenja.

Dodajte komentar