Kako odabrati električnu pećnicu

Električna pećnica je prikladan uređaj za kuhanje. Kao izvor energije u takvoj peći je struja. Takav uređaj vam omogućava da ravnomjerno rasporedite temperaturu i brže kuvate jelo, a mnogo je sigurnije i od sličnih plinskih peći.

Ako odlučite da kupite električnu pećnicu, morate znati nekoliko suptilnosti. Električne peći omogućavaju podešavanje temperature sa preciznošću do 5 stepeni, kako bi se održala na odgovarajućem nivou do kraja kuhanja i za grijanje ne samo odozdo, već i odozgo. Neke peći omogućavaju grijanje sa bočnih panela i čak sa stražnjeg zida.

Raspon temperature može varirati od 30 do 300 stupnjeva, što vam omogućuje kuhanje raznih jela. Moderne električne pećnice omogućuju vam da istovremeno pripremate različita jela na više nivoa. Jedini nedostatak uređaja je velika potrošnja energije.

Po pravilu, sve pećnice imaju standardne dimenzije za dubinu i visinu. Standardna širina je 60 - 70 cm, što je sasvim dovoljno za kuhanje punog obroka i dovoljno velike kolače.

Električna pećnica: kako odabrati?

Mnoge električne peći su opremljene dodatnim funkcijama bez kojih ne možete, ali čine proces kuhanja i brige za uređaj lakim i prijatnim.

Pirolizno čišćenje u pećnici olakšava pranje nakon kuhanja masnih jela. Zbog pirolize pod dejstvom visokih temperatura kontaminacija jednostavno gori, pretvara se u pepeo. Nakon ove procedure, dovoljno je da obrišete pećnicu vlažnom krpom ili ubrusom za čišćenje prljavštine.

Ako ste morali da palite, slučajno dodirnete vrata pećnice nogom ili rukom, jednostavno trebate funkciju vrata koja se ne zagrijavaju. Ovaj efekat je posljedica ugradnje dodatnog stakla. Osim toga, vrata koja ne greju pomažu značajno uštediti toplinu, a time i električnu energiju.

Funkcija puhanja zidova hladnim zrakom pomoći će u zaštiti namještaja, koji je ugrađen u pećnici, od visokih temperatura. Za neke hostese ova funkcija bi trebala biti odlučujuća ako želite zadržati kuhinjski namještaj.

Sljedeća dodatna značajka je vučna pećnica. Uz to, više ne morate izvlačiti lim za pečenje da biste proverili spremnost posude. Zajedno sa poklopcem pećnice, kolica na kojima se premješta postolje za pečenje i po potrebi se mogu lako odvojiti i izvaditi iz pećnice.

Jedna od najpogodnijih funkcija u električnoj peći je tajmer. To će vam omogućiti da podesite pravo vreme za kuvanje i obavite posao. Nakon određenog vremena, pećnica će signalizirati spremnost posude.

Neke električne peći su opremljene rotirajućim pljuvačem na kojem se kuha piletina, meso ili riba. Pljusak će osigurati ravnomerno brušenje sa svih strana. Prilikom izbora uređaja sa takvom funkcijom, imajte na umu da je dijagonalni ražanj duži od uobičajenog, što vam omogućava da u jednom trenutku skuhate više hrane.

Za mnoge domaćice u principu prisustvo roštilja u električnoj peći. Može se koristiti za kuhanje piletine, krila i rebara sa hrskavom koricom.

Konvekcija je funkcija koja ravnomjerno raspoređuje toplinu cirkulirajući vrući zrak. Neophodan je za pečenje u isto vrijeme nekoliko jela na različitim nivoima.

Mogućnost programiranja pećnice pomaže u podešavanju željenog načina kuhanja za pojedino jelo. Što je više programa ugrađeno u uređaj, to će njegova cijena biti veća.

Neke pećnice imaju mikrovalnu funkciju. Uz njegovu pomoć, možete uštedjeti prostor u kuhinji: pećnica će biti ne samo peć, već i potpuno opremljena mikrovalna pećnica, što daje dodatne mogućnosti.

Među najpoznatijim proizvođačima peći su Miele, Gaggenau, Bosch, Siemens, Neff, Samsung, Beko, Ariston, Electrolux, Gorenje, Hansa, itd. Koju kompaniju izaberete, odlučite sami. Prije kupnje možete ocijeniti kvalitetu proizvoda: pouzdanost, trajnost, funkcionalnost, itd. Ne fokusirajte se na niske cijene sumnjivih proizvođača, jer će takvi proizvodi vjerojatno postati bezvrijedni.

Pregledi različitih modela

• Alina: Kupili smo Ariston električnu pećnicu, bez posebno velikog broja funkcija. U principu, on se nosi sa svojim zadatkom. U električnoj peći je veoma pogodno za kuvanje peciva i peciva.
• Valeria: Kupila sam električnu pećnicu sa mikrovalnom. Ne žalim zbog kupovine, iako je cena bila prilično visoka. Veliki plus je što niste morali preopteretiti kuhinju sa mikrotalasnom pećnicom.
• Tatjana: Volim kuhati, pa sam zamolila svog muža da mi da električnu pećnicu. Ima mnogo prednosti: ništa ne gori, zahvaljujući tajmeru nije potrebno stalno pratiti vrijeme. Jedini problem je što veliki računi za struju dolaze, ali se isplati!
• Marija: Dugo sam koristila peć na gas. Povremeno sam ga promenio u električni. Električna pećnica je mnogo praktičnija, nema potrebe da se plašite da će jelo goreti.

Da li trebam kupiti ugrađenu električnu pećnicu?

• Olga: Prošle godine sam kupio ugrađenu Bosch električnu pećnicu. Koštalo me je prilično skupo, ali sam potpuno zadovoljan kupovinom. Uspješno je ugrađena u ormarić na željenu visinu, i ne moram se saginjati da bih provjerio spremnost posuđa. Osim toga, štedi mnogo prostora u kuhinji.
• Julia: Odlučili smo da promijenimo peć na plin zbog okolnosti. Preferirana firma Hansa. 2 mjeseca nakon kupnje, vanjsko staklo u blizini peći naglo je eksplodiralo kada ga nitko nije koristio. Električne peći su vrlo pogodne za korištenje, ali neću preporučiti ovaj model nikome.
• Daria: Koristim ugrađenu električnu pećnicu već 10 mjeseci. Very happy! Pokušao sam većinu funkcija, nisam pretpostavio da je kuvanje sa sondom tako pojednostavljuje proces. Vrata se lako čiste iznutra, što me čini vrlo sretnim.

Mnoge domaćice se pitaju koju vrstu peći odabrati - električne ili druge vrste? Električna pećnica ima mnoge prednosti i uvelike pojednostavljuje proces kuhanja. Odlučivši se za funkcije koje su vam potrebne u uređaju, možete napraviti izbor u korist određenog modela. Prije kupnje, trebate pročitati recenzije potrošača ili se posavjetovati s prodavačem u trgovini.