Artičoka

Artičoka je prava kulinarska delicija prijatnog ukusa. Ovaj proizvod je jednostavno neophodan za zdravlje ljudi, jer uključuje veliki broj vrijednih supstanci. Korisno je koristiti bilo koji dio artičoka - i listova, i košara, i stabljika. Ovo povrće može biti pirjana, ukiseljena, koristi se za pečenje kruha, vinuti, služiti kao zasebna posuda i dodati raznim umacima.

Artičoke: dobro i zlo za telo

Artičoke: koristi i štete za telo

Vidjevši na policama artičoka, to ne znaju svi, pa odbijaju kupiti proizvod koji je neprocjenjiv za tijelo. Ovo je prirodno i efikasno sredstvo koje pomaže u poboljšanju metaboličkog procesa, dok se intenzivno obnavljaju stanice jetre.

Sastav ovog proizvoda uključuje cinarin, koji sprečava razvoj ateroskleroze. Redovno jesti artičoke nekoliko nedelja, može se videti da je količina štetnog holesterola značajno smanjena, postoji opšte poboljšanje stanja u telu. U isto vrijeme, ova supstanca spada među djelotvorne i vrlo jake prirodne antioksidante, koji neutraliziraju negativne efekte slobodnih radikala, te stoga ne započinje prerano starenje tijela, ne stvaraju stanice raka. Mogućnost razvoja raznih kardiovaskularnih bolesti je minimizirana.

Artičoke takođe mogu biti štetne, jer uključuju polifenole. Ova supstanca izaziva intenzivniju proizvodnju žuči. Stoga, trebate vrlo pažljivo koristiti artičoke za osobe koje pate od poremećaja u funkcionisanju bilijarnog trakta ili kolecistitisa.

Artičoke: dobro

Artičoke štete direktno zavise od njihove veličine - na primer, male i mlade se mogu konzumirati direktno sirovom, a veće moraju biti podvrgnute toplinskoj obradi. Činjenica je, da vremenom vlakna biljke postaju vrlo tvrda, pa će ih želudac teško probaviti.

Artičoke se ne preporučuju osobama koje pate od niskog krvnog pritiska, jer doprinose njegovom smanjenju.

Artičoke: rastu iz semena

Artičoke: rastu iz semena

Artičoke su vrlo dobre za zdravlje, uzgoj iz semena se lako sprovodi:

  1. Sjemenke su zamotane u gazu, lagano navlažene i prebačene u plastičnu ili staklenu posudu, a nakon prekrivanja filmom potrebno je sačekati da klice počnu klijati.
  2. Kapacitet sjemena mora se čuvati u zatvorenom prostoru na temperaturi od 20-24 ° C. Prvi izbojci počinju da se pojavljuju za oko nedelju dana.
  3. Moguće je sijati sjeme u drvenim spremnicima s tlom pomiješanim s humusom i tresetom.
  4. U narednih nekoliko nedelja treba da održavate ispravnu temperaturu - oko 20 stepeni.
  5. Odrasli sadnice presađeni u zemlju, zalijevati.

Artičoke

Fotografije artičoka omogućuju da se shvati kako izgleda ovaj zdravi proizvod. Mogu se uzgajati samostalno ili kupiti u trgovini, a najvažnije je da ih pravilno pripremite. Budući da artičoke ne samo da mogu biti korisne, već i prouzrokovati ozbiljne povrede tijela, prije nego što ih upotrijebite, obratite se liječniku.

Dodajte komentar